Ropogós fűszeres pulykasült
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 19% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
300g pulykafelsőcomb432 kcal
-
8g fokhagyma10 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
513
kcal
- 19% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
600g pulykafelsőcomb864 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
1g gyömbér0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
1025
kcal
- 19% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
95g pulykafelsőcomb137 kcal
-
2.4g fokhagyma3 kcal
-
2.5g olívaolaj22 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0.1g gyömbér0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
Összesen
162
kcal
- 19% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.1 g
Zsír
-
Összesen 28.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 213 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 988.3 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 80 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 541 mg
-
Nátrium 223 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 222.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
513
kcal
- 19% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 118.1 g
Zsír
-
Összesen 56.4 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 426 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1976.7 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 160 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 130 mg
-
Foszfor 1083 mg
-
Nátrium 447 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 444.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
1025
kcal
- 19% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.7 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 313 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 171 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 70.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
162
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg pulykafelsőcomb
-
5 gerezd fokhagyma
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 kk kurkuma
-
0.5 kk gyömbér
-
1 kávéskanál római kömény
-
1 kk fahéj
-
2 kk szerecsendió
Elkészítés
- A húst megtisztítjuk, a bőrt pár helyen bevagdossuk.
- Zúzott fokhagymával és az összekevert fűszerekkel jól bedörzsöljük.
- Meglocsoljuk olívaolajjal és 180 fokos sütőben ropogósra sütjük.
- Sütés közben jó, ha néhányszor megfordítjuk a húsokat.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 7 alkalommal
- Receptkönyvben: 81
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 21501
- Feltöltés dátuma: 2010. június 19.
Ajánló
Burgonyapüré illik hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egyszerűen finom.A fűszereket mindenki a saját ízvilága szerint keverheti.