húsételek tepsis hús

Ropogós csirkeszárny vele sült burgonyával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

közepes ráérős

márti1218

Ropogós csirkeszárny vele sült burgonyával

3adag

Előkészítés

15perc

Sütés

80perc

Összesen

95perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

214g csirkeszárny

253 kcal
0g majoranna

1 kcal
3g mustár

2 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
33g joghurt

20 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
2g worcestershire-szósz

1 kcal
200g burgonya

116 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 647 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

642g csirkeszárny

760 kcal
1g majoranna

3 kcal
10g mustár

6 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
100g joghurt

61 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
5g worcestershire-szósz

4 kcal
600g burgonya

347 kcal
8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1944 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír

44g csirkeszárny

52 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0.7g mustár

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
6.8g joghurt

4 kcal
5.8g napraforgó olaj

51 kcal
0.3g worcestershire-szósz

0 kcal
41.1g burgonya

24 kcal
0.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 132 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.8 g

Zsír

Összesen
46.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
152 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1702.4 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
89 mg
Vas
2 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
290 mg
Nátrium
1229 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
245.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
134 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 647 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
83.4 g

Zsír

Összesen
140.2 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
455 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5107.2 g
Cink
7 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
267 mg
Vas
7 mg
Magnézium
190 mg
Foszfor
870 mg
Nátrium
3686 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
88.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
737.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
93 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
401 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 1944 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
349.8 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
18 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
252 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
50.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 132 kcal

Hozzávalók

6 db csirkeszárny (nagyobbakat kérjünk)
1 kk majoranna
1 ek mustár
3 gerezd fokhagyma
1 dl joghurt
1 dl napraforgó olaj (a páchoz és a tepsi kikenéséhez)
1 teáskanál worcestershire-szósz
6 db burgonya
2 kávéskanál só (a páchoz és a burgonyára)
1 kávéskanál bors

Elkészítés

A jól megmosott, leszárított szárnyakat vágjuk el az ízületeknél. Kapunk egy vastagabb, egy vékonyabb darabot és a szárnyvéget, amit ne dobjunk ki, tegyük el a mélyhűtőbe, később jó lesz egy levesbe. A szárnydarabokat sózzuk be. Tisztítsuk meg a burgonyát és szeleteljük fel ne túl vékonyan, sózzuk, borsozzuk.
Készítsük el a pácot: keverjük ki a joghurtot a mustárral, fűszerekkel, áttört fokhagymával, olajjal, worcestershire szósszal. Forgassuk bele a csirkeszárnyakat, és pácoljuk egy éjszakát, de legalább pár órát.
Az olajjal kikent tepsibe helyezzük el a páctól lecsöpögtetett csirkét, hogy ne fedjék egymást a darabok, hagyjunk helyet a burgonyának is. Fedjük le fóliával, tegyük a sütőbe 180 fokra egy órára, majd vegyük le a fóliát, tegyük a sütőt grill-fokozatra, ha van ilyenünk, ha nincs, süssük fólia nélkül 20 percet, közben azért nézzünk rá, meg ne égjen.
Tálaljuk együtt ezt a finomságot, bármilyen saláta illik hozzá, amit szeretünk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 80 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 76
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 32
Össznézettség: 11388
Feltöltés dátuma: 2018. február 28.