édes süti gyümölcsös süti

Ricottás szilvás süti hajdinaliszttel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

nyihaj

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

35perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

63g ricotta

94 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
13g melaszos nádcukor

48 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal
28g tojás

35 kcal
20g rizsliszt

73 kcal
10g hajdinaliszt

34 kcal
10g mandulaliszt

28 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
140g szilva

61 kcal

Összesen 447 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

250g ricotta

375 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
50g melaszos nádcukor

190 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
110g tojás

138 kcal
80g rizsliszt

293 kcal
40g hajdinaliszt

134 kcal
40g mandulaliszt

113 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4g só

0 kcal
560g szilva

242 kcal

Összesen 1780 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

20.6g ricotta

31 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal
4.1g melaszos nádcukor

16 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
3.3g citromlé

1 kcal
9.1g tojás

11 kcal
6.6g rizsliszt

24 kcal
3.3g hajdinaliszt

11 kcal
3.3g mandulaliszt

9 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.3g só

0 kcal
46.2g szilva

20 kcal

Összesen 146 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
18.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
961.9 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
170 mg
Vas
1 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
220 mg
Nátrium
495 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.7 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
193.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
136 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
271 micro
β-crypt
49 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
242 micro

Összesen 447 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.2 g

Zsír

Összesen
75.4 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
483 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3847.5 g
Cink
5 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
678 mg
Vas
5 mg
Magnézium
235 mg
Foszfor
880 mg
Nátrium
1982 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
226.9 g
Cukor
104 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
773.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
545 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
104 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
368 mg
Retinol - A vitamin:
447 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1083 micro
β-crypt
197 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
966 micro

Összesen 1780 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
317.4 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
56 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
164 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
63.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
89 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 146 kcal

Hozzávalók

25 dkg ricotta (túróval is finom)
4 ek napraforgó olaj
5 ek melaszos nádcukor
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
2 db tojás
4 púpozott ek rizsliszt (barna!)
2 púpozott ek hajdinaliszt
2 púpozott ek mandulaliszt
1 teáskanál sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál só
8 db szilva (őszibarack is jó)

Elkészítés

A ricottát vagy a túrót kikeverjük az olajjal, cukorral, citromhéjjal és a citromlével.
A tojásokat egyenként adjuk a túrós masszához és alaposan elkeverjük.
A liszteket elvegyítjük a sóval, sütőporral, szódabikarbónával, majd a túrós-tojásos masszához keverjük.
Kivajazott, lisztezett tortaformába vagy tepsibe tesszük a tésztát.
A tetejét kirakjuk a kimagozott, negyedekbe vágott gyümölccsel.
Előmelegítette sütőben 30-35 perecig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e a tészta.
Hagyjuk teljesen kihűlni, majd felszeleteljük és tálaljuk.

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 31
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2270
Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 25.