Répatorta ízű kuglóf
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Ana's Kitchen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
53g finomliszt191 kcal
-
0 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
2g só0 kcal
-
65g sárgarépa24 kcal
-
28g cukor106 kcal
-
25g barna cukor95 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
63g napraforgó olaj553 kcal
-
3g vaníliaaroma0 kcal
-
15g dió98 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Cukormáz
Összesen
1378
kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
210g finomliszt764 kcal
-
0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
7g só0 kcal
-
260g sárgarépa95 kcal
-
110g cukor426 kcal
-
100g barna cukor380 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
250g napraforgó olaj2210 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
-
60g dió392 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Cukormáz
Összesen
5513
kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
14g finomliszt51 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
17.3g sárgarépa6 kcal
-
7.3g cukor28 kcal
-
6.6g barna cukor25 kcal
-
14.6g tojás18 kcal
-
16.6g napraforgó olaj147 kcal
-
0.7g vaníliaaroma0 kcal
-
4g dió26 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Cukormáz
Összesen
365
kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 14.4 g
Zsír
-
Összesen 77.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1465.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 128 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 275 mg
-
Nátrium 973 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 162.6 g
-
Cukor 118 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 101.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 561 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 159 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 2011 micro
-
β-karotin 4795 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 402 micro
Összesen
1378
kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 57.4 g
Zsír
-
Összesen 310.2 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 128 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 124 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5863.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 137 mg
-
Kálcium 511 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 202 mg
-
Foszfor 1101 mg
-
Nátrium 3891 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 650.5 g
-
Cukor 470 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 404.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2243 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 107 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 249 micro
-
Kolin: 637 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 8046 micro
-
β-karotin 19179 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 1609 micro
Összesen
5513
kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 20.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 389.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 259 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.2 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 149 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 535 micro
-
β-karotin 1274 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
365
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
210 g finomliszt
-
1 tk szódabikarbóna
-
1 tk sütőpor
-
1 tk só
-
110 g cukor
-
100 g barna cukor
-
4 db tojás
-
250 ml napraforgó olaj
-
2 teáskanál vaníliaaroma
Cukormáz
Elkészítés
Tészta
- Melegítsük elő a sütőt 170 C fokra. Egy tálba öntsük bele a cukrokat, az olajat, a vanília aromát és a tojásokat, utána jól keverjük össze.
- A lisztet tegyük egy másik tálba, és adjuk hozzá a száraz alapanyagokat, kivéve a diót és a répát, majd ezt is keverjük össze.
- A répákat mossuk meg, reszeljük le. A diót vágjuk durvára. A tojásos masszánkhoz fokozatosan három részben adagoljuk hozzá a lisztes keveréket. Ezután jöhet a répa és a dió is bele. Jól keverjük át, és öntsünk bele a formánkba.
- 170 C fokon 40 perc alatt süssük meg, és tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e belül is rendesen.
Cukormáz
- A mázhoz keverjük össze a porcukrot a vízzel. Mikor teljesen kihűlt a kuglófunk, akkor óvatosan ráöntjük a tetejére a cukormázat, és hagyjuk, hogy megdermedjen rajta.
- Én marcipánból formáztam sárgarépákat, és azokkal díszítettem a tetejét. 🥕 Jó étvágyat hozzá!
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 62
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 22
- Össznézettség: 7018
- Feltöltés dátuma: 2021. május 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Ana's Kitchen
139 recept