Répatorta glutén- és tejmentesen
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Rosanics Petra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 16% Zsír
tészta
-
14g tojás17 kcal
-
9g nádcukor35 kcal
-
6g olívaolaj52 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
17g sárgarépa6 kcal
-
0 kcal
-
1 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g mandulaliszt29 kcal
-
14 kcal
tetejére
Összesen
191
kcal
- 9% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 16% Zsír
tészta
-
165g tojás208 kcal
-
110g nádcukor418 kcal
-
70g olívaolaj619 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
200g sárgarépa73 kcal
-
0 kcal
-
6 kcal
-
4g só0 kcal
-
125g mandulaliszt354 kcal
-
171 kcal
tetejére
-
20g citromlé4 kcal
-
75g porcukor290 kcal
-
24g kókuszreszelék158 kcal
Összesen
2305
kcal
- 9% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 16% Zsír
tészta
-
19g tojás24 kcal
-
12.6g nádcukor48 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
2.3g citromlé1 kcal
-
23g sárgarépa8 kcal
-
0 kcal
-
1.4g gluténmentes sütőpor1 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
14.4g mandulaliszt41 kcal
-
5.2g étkezési keményítő20 kcal
tetejére
-
2.3g citromlé1 kcal
-
8.6g porcukor33 kcal
-
2.8g kókuszreszelék18 kcal
Összesen
266
kcal
- 9% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 478.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 239 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.8 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 25.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 143 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 516 micro
-
β-karotin 1229 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
191
kcal
- 9% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 66.9 g
Zsír
-
Összesen 114.8 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 57 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5744.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 1127 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 1603 mg
-
Nátrium 2873 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 262.1 g
-
Cukor 193 mg
-
Élelmi rost 46 mg
VÍZ
-
Összesen 311.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1719 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 66 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 113 micro
-
Kolin: 453 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 6189 micro
-
β-karotin 14748 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 1192 micro
Összesen
2305
kcal
- 9% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 13.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 660.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 130 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 184 mg
-
Nátrium 330 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.1 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 35.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 198 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 711 micro
-
β-karotin 1695 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 137 micro
Összesen
266
kcal
Hozzávalók
tészta
-
3 db tojás
-
110 g nádcukor
-
70 g olívaolaj
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
1.5 ek mézeskalács fűszerkeverék
-
1 csomag gluténmentes sütőpor
-
1 kk só
-
125 g mandulaliszt
-
3 ek étkezési keményítő
tetejére
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
4 ek kókuszreszelék
Elkészítés
tészta
- A tojásokat a cukorral kihabosítjuk, majd hozzákeverjük az olívaolajat, a citromlevet és a reszelt sárgarépát is.
- Hozzászitáljuk a mandulalisztet, a keményítőt, a fűszerkeveréket és a sót, majd az egészet csomómentesre keverjük.
- Kiolajozott-lisztezett tortaformába tesszük (30cm) és 200 fokra melegített sütőben 20 percet sütjük. Sülés után hagyjuk teljesen kihűlni, majd vegyük ki a formából.
tetejére
- A kókuszreszeléket lepirítjuk, majd hagyjuk kihűlni. A citromlevet elkeverjük annyi porcukorral, amennyit felvesz, a cél, hogy sűrű, alig folyós masszát kapjunk.
- A kihűlt répatorta tetejét megkenjük a citromos mázzal, majd alaposan megszórjuk a pirított kókuszreszelékkel.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 2567
- Feltöltés dátuma: 2023. április 11.
Receptkategóriák
további kategória:
mentes receptek
kategória:
tejmentes receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Rosanics Petra
351 recept
Répatortát a legtöbben húsvétkor készítünk, pedig a év bármely szakában érdemes sütni, hiszen sárgarépa mindig kapható, az ilyen egyszerűen összedobható receptekre pedig szükség van! Most glutén- és tejmentesen készítettem el, a lisztet mandulalisztre cserélve, a végeredmény pedig olyan csudaszaftos lett, hogy senki meg nem mondaná, hogy "mentes" receptről van szó.