Rántott sertéscomb párolt zöldségekkel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
150g sertéscomb273 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
50g sütőtök19 kcal
-
60g cékla17 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
5g zsemlemorzsa20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
235g vöröskáposzta58 kcal
-
0g vörösborecet0 kcal
-
25g rukkola6 kcal
Összesen
675
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
300g sertéscomb546 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
100g sütőtök38 kcal
-
120g cékla35 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
470g vöröskáposzta117 kcal
-
0g vörösborecet0 kcal
-
50g rukkola13 kcal
Összesen
1354
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
18.3g sertéscomb33 kcal
-
30.5g burgonya18 kcal
-
6.1g sütőtök2 kcal
-
7.3g cékla2 kcal
-
0.9g vaj6 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
-
3.4g tojás4 kcal
-
0.6g zsemlemorzsa2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.5g olívaolaj4 kcal
-
28.7g vöröskáposzta7 kcal
-
0g vörösborecet0 kcal
-
3.1g rukkola1 kcal
Összesen
81
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.9 g
Zsír
-
Összesen 29 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 200 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1292.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 217 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 145 mg
-
Foszfor 593 mg
-
Nátrium 283 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.9 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 536.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 453 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 159 mg
-
D vitamin: 47 micro
-
K vitamin: 107 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 160 micro
-
Kolin: 239 mg
-
Retinol - A vitamin: 93 micro
-
α-karotin 350 micro
-
β-karotin 3411 micro
-
β-crypt 1460 micro
-
Likopin 38 micro
-
Lut-zea 1647 micro
Összesen
675
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 85.9 g
Zsír
-
Összesen 58 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 399 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2584.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 434 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 290 mg
-
Foszfor 1187 mg
-
Nátrium 566 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 127.8 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1072.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 907 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 317 mg
-
D vitamin: 94 micro
-
K vitamin: 213 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 319 micro
-
Kolin: 478 mg
-
Retinol - A vitamin: 186 micro
-
α-karotin 701 micro
-
β-karotin 6823 micro
-
β-crypt 2920 micro
-
Likopin 75 micro
-
Lut-zea 3294 micro
Összesen
1354
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 157.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 43 micro
-
β-karotin 417 micro
-
β-crypt 178 micro
-
Likopin 5 micro
-
Lut-zea 201 micro
Összesen
81
kcal
Hozzávalók
-
5 db burgonya
-
1 kis db cékla
-
1 ek vaj
-
1 csapott ek finomliszt
-
1 db tojás
-
1 ek zsemlemorzsa
-
só ízlés szerint
-
1 ek olívaolaj
-
0.5 kis fej vöröskáposzta
-
1 teáskanál vörösborecet
-
5 dkg rukkola
Elkészítés
- Elkészítjük a káposzta és rukkola salátákat, sózzuk, borsozzuk, locsolunk rá borecetet, olívaolajat, és betesszük a hűtőbe.
- A krumplit feltesszük héjában főni. A hússzeletek széleit bevagdossuk, lazán kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, s bepanírozzuk. A tököt és a céklát megpucoljuk, kockára vágjuk, egy serpenyőben megpároljuk.
- A krumplit megpucoljuk, összetörjük, s összekeverjük a vajjal.
- Egy serpenyőbe öntünk olajat, s a húst megsütjük benne.
- Tálaláskor a tányérra teszünk egy kupac krumplit, mellé egy szelet húst, a párolt zöldségeket, káposztát és rukkolát.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 3553
- Feltöltés dátuma: 2014. január 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Rántott hús újragondolva.