húsételek rántott hús

Rántott, goudával töltött pulykamellrolád

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Iluska

Rántott, goudával töltött pulykamellrolád

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

rántott ételek

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

19% Fehérje
16% Szénhidrát
17% Zsír

150g pulykamell

236 kcal
63g sajt

220 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
38g finomliszt

137 kcal
14g tojás

17 kcal
13g tej

7 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
85g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 904 kcal

19% Fehérje
16% Szénhidrát
17% Zsír

600g pulykamell

942 kcal
250g sajt

880 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
55g tojás

69 kcal
50g tej

28 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
340g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 3611 kcal

19% Fehérje
16% Szénhidrát
17% Zsír

38.7g pulykamell

61 kcal
16.1g sajt

57 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
9.7g finomliszt

35 kcal
3.5g tojás

4 kcal
3.2g tej

2 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
6.4g zsemlemorzsa

25 kcal
21.9g napraforgó olaj

48 kcal

Összesen 232 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

19% Fehérje
16% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.8 g

Zsír

Összesen
52.5 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
219 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2465.3 g
Cink
5 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
499 mg
Vas
4 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
610 mg
Nátrium
1211 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
148.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
219 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
218 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 904 kcal

19% Fehérje
16% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
227.2 g

Zsír

Összesen
210 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
46 g
Koleszterin
878 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9861.4 g
Cink
19 mg
Szelén
262 mg
Kálcium
1994 mg
Vas
16 mg
Magnézium
286 mg
Foszfor
2439 mg
Nátrium
4843 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
190.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
595.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
877 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
92 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
256 micro
Kolin:
211 mg
Retinol - A vitamin:
872 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
270 micro

Összesen 3611 kcal

19% Fehérje
16% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
635.8 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
129 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
312 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
38.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 232 kcal

Hozzávalók

60 dkg pulykamell
25 dkg sajt
1 teáskanál só
bors ízlés szerint
1 kávéskanál koriandermag (őrölve)
1 bögre finomliszt
1 db tojás
0.5 dl tej
1 kávéskanál ételízesítő
1 bögre zsemlemorzsa
4 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A pulykamellet tenyérnyi lapokra szeleteljük. Kissé kiverjük, majd sózzuk, borsozzuk,őrölt korianderrel ízesítjük.
A gouda sajtot ujjnyi vastagra vágjuk. Minden húsra teszünk egy darabot, és feltekerjük.
Lisztbe, tejjel, ételízesítővel ízesített tojásba, végül zsemlemorzsába mártjuk.
Mindegyiket kisütjük az olajban. Bármilyen feltéttel,é s savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat!!

Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 70
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 887
Feltöltés dátuma: 2019. március 30.

Ajánló

Ha nem tudunk nagy szeleteket a mellből vagdosni, és úgy gondoljuk, a sajt kifolyna, tűzzük meg a roládok két végét hústűvel vagy fogvájóval. Én nem tűztem, és nem folyt ki a sajt.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - rántott hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - rántott ételek
- mikor:
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Iluska 1103 recept

Bármilyen alkalomra fel lehet szolgálni, vagy ha úgy tartja kedvünk, hétköznap is készíthetünk egy ilyen remek ételt!! Sokan szeretik a gouda sajtot, mi is azok közé tartozunk!! Én petrezselymes burgonyával kínáltam, de bármi mással is jó.... :-))))