egytálételek rakott zöldség

Rakott virslis kelbimbó

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

szépróza

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír

200g kelbimbó

77 kcal
50g virsli

135 kcal
100g habtejszín

292 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
38g sajt

132 kcal

Összesen 673 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír

800g kelbimbó

310 kcal
200g virsli

538 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 2690 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír

48g kelbimbó

19 kcal
12g virsli

32 kcal
24g habtejszín

70 kcal
6.6g tojás

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
9g sajt

32 kcal

Összesen 161 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.7 g

Zsír

Összesen
56.2 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
280 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1823.1 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
538 mg
Vas
5 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
456 mg
Nátrium
722 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
20 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
284.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
544 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
155 mg
D vitamin:
51 micro
K vitamin:
322 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
133 micro
Kolin:
128 mg
Retinol - A vitamin:
470 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
881 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2984 micro

Összesen 673 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
106.8 g

Zsír

Összesen
224.7 g
Telített zsírsav
123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7292.2 g
Cink
13 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
2151 mg
Vas
20 mg
Magnézium
273 mg
Foszfor
1823 mg
Nátrium
2887 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
80.2 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
1138 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2175 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
620 mg
D vitamin:
203 micro
K vitamin:
1289 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
534 micro
Kolin:
513 mg
Retinol - A vitamin:
1878 micro
α-karotin
43 micro
β-karotin
3524 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11936 micro

Összesen 2690 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
437.7 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
129 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
173 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
68.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
131 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
77 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
212 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
716 micro

Összesen 161 kcal

Hozzávalók

80 dkg kelbimbó
20 dkg virsli
4 dl habtejszín (vagy tejföl)
2 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
szerecsendió ízlés szerint
15 dkg sajt (reszelt)

Elkészítés

A kelbimbót megtisztítjuk, párolóedényben megpároljuk vagy blanchírozzuk.
A tejszínt összekeverjük a tojásokkal és a fűszerekkel, a virslit felkarikázzuk.
A kelbimbó felét tűzálló tálba rakjuk, rátesszük a virslit. Befedjük a kelbimbó másik felével.
Az egészet leöntjük a tejszínes keverékkel, és megszórjuk a reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben lefedve, fél órán keresztül sütjük, majd a tetejét levéve maximumon rápirítjuk a sajtot.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 146
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 9450
Feltöltés dátuma: 2011. október 30.