Rakott tök Mayathia konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
50g rizs179 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
250g közönséges tök34 kcal
-
2g kapor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
Összesen
601
kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
200g rizs716 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
1000g közönséges tök135 kcal
-
7g kapor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
Összesen
2399
kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
23.8g darált sertéshús43 kcal
-
9.5g rizs34 kcal
-
4.3g vöröshagyma2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
14.3g tejföl28 kcal
-
47.6g közönséges tök6 kcal
-
0.3g kapor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
Összesen
113
kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.6 g
Zsír
-
Összesen 28.6 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 828.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 140 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 440 mg
-
Nátrium 121 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 335.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 120 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 160 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 179 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 519 micro
Összesen
601
kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 130.3 g
Zsír
-
Összesen 114.3 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 492 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3314.4 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 142 mg
-
Kálcium 561 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 331 mg
-
Foszfor 1762 mg
-
Nátrium 483 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 209.7 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 1340.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 481 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 153 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 40 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 641 micro
-
Kolin: 462 mg
-
Retinol - A vitamin: 388 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 715 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2075 micro
Összesen
2399
kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 157.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
113
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
3 dl tejföl
-
1 kg közönséges tök
-
1 szál kapor
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
füstölt pirospaprika ízlés szerint
Elkészítés
- A húst a hagymákkal kevés olajon megpirítjuk, kevés kaporral, sóval, borssal és majoránnával fűszerezzük. Amikor levet enged, akkor a pirospaprika, és kevés erős pista mehet bele.
- A rizst előfőzzük, és a raguval összekeverjük. Ha kell, után fűszerezünk.
- A tököt legyaluljuk, sózzuk.
- A tepsi aljára mehet a rizses ragu fele, majd rá a tök, a ragu másik fele.
- A tejfölt paprikával, sok kaporral és sóval kikeverjük, ráöntjük a tetejére.
- Kb. 20 perc alatt összesütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 131
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 22
- Össznézettség: 34456
- Feltöltés dátuma: 2013. július 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nyár: friss kapor, zsenge tök. Több nem is kell egy jó kis fogáshoz.