Rakott mákos tészta-tortácskák
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Rakott mákos tészta-tortácskák](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/nd/Cf/rakott-makos-teszta-tortacskak.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=421%2C289%2C%2C&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=de33f2f7dd71db65b31189735fff56fa)
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
125g csuszatészta464 kcal
-
188g alma88 kcal
-
25g vörösáfonya12 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
75g mák394 kcal
-
13g méz38 kcal
-
25g szilvalekvár39 kcal
-
2g narancshéj1 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
13g rum29 kcal
-
19 kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g csuszatészta1855 kcal
-
750g alma351 kcal
-
100g vörösáfonya46 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
300g mák1575 kcal
-
50g méz152 kcal
-
100g szilvalekvár155 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
50g rum116 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
25.9g csuszatészta96 kcal
-
38.8g alma18 kcal
-
5.2g vörösáfonya2 kcal
-
2.6g vaj19 kcal
-
15.5g mák82 kcal
-
2.6g méz8 kcal
-
5.2g szilvalekvár8 kcal
-
0.3g narancshéj0 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
2.6g rum6 kcal
-
4 kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.5 g
Zsír
-
Összesen 43.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2525.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 89 mg
-
Kálcium 1125 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 337 mg
-
Foszfor 915 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 165.9 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 24 mg
Víz
-
Összesen 197.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 364 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 94 micro
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 122.1 g
Zsír
-
Összesen 174.1 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 90 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10102.7 g
-
Cink 31 mg
-
Szelén 358 mg
-
Kálcium 4500 mg
-
Vas 47 mg
-
Magnézium 1350 mg
-
Foszfor 3659 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 7 mg
-
Mangán 25 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 663.6 g
-
Cukor 158 mg
-
Élelmi rost 96 mg
Víz
-
Összesen 791.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 367 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1457 micro
-
Kolin: 141 mg
-
Retinol - A vitamin: 336 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 300 micro
-
β-crypt 77 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 378 micro
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 522.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 233 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 189 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 41 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Elkészítés
- Két és fél almát meghámozuk, lereszelünk. A maradék felet vékony szeletkékre vágjuk.
- A levét felfogjuk, összekeverjük a vaníliás cukorral, a citrom és a narancs lereszelt héjával, és a rummal.
- Kis lángon visszaforraljuk, hogy kicsit szirupos legyen.
- A mákot összekeverjük a mézzel.
- Szilikonos muffinforma minden formájába teszünk pár szeletet a vékonyra vágott almából. Rá kerül a kifőtt tészta (én maradékkal dolgoztam, ha valaki frissel készíti, amíg előkészülődik, a tészta meg is fő). Szórunk rá a porcukros mákból, a reszelt almából és az aszalt áfonyából, teszünk rá egy nyeset hideg vajat, egy kiskanál lekvárt, és kicsit meglocsoljuk a sziruppal. Építünk rá még egy réteget, és pár tésztával fejezzük be a rétegezést.
- Előmelegített sütőbe tesszük, és 25 perc alatt kis lángon összesütjük.
- Kivesszük, hagyjuk hűlni egy jó fél órát (különben összeomlik).
- Kifordítjuk a szilikonos formákból, és azonnal fogyasztjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Főzés ideje: 5 perc
- Sütés ideje: 25 perc
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Elutazásom előtti utolsó maradékmentő-akcióm terméke. Vendég jött, meleg volt, meg palócleves és nekem nem volt kedvem palacsintát sütögetni. Volt viszont egy jó nagy adag szélesmetéltem (előző napi túltermelés) meg mákom. A többit utána álmodtam bele. A mákos tészta amúgy soha nem tartozott a kedvenceim közé, ez talán a menzás főtt tészta-porcukor-mák trió közreműködésének tudható be. De azért így mézzel, rummal, gyümölcsökkel egészen megszerettem. :) Ha valakinek nincs szilikonos muffinformja, jénaiban is megsütheti, és fánkszaggatóval kiszaggathatja, vagy kiboríthatja, é szeletelheti, mint a tortát.
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!