Rakott kalács csokival
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tomatotree
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
75g kalács275 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
50g tej28 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
8g vaj54 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
70 kcal
Összesen
1008
kcal
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
300g kalács1101 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
-
200g tej112 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
100g sárgabaracklekvár278 kcal
Összesen
4027
kcal
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
20.8g kalács76 kcal
-
27.8g habtejszín81 kcal
-
13.9g tej8 kcal
-
11.5g tojás14 kcal
-
6.9g cukor27 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
2.8g citromlé1 kcal
-
2.1g vaj15 kcal
-
6.9g étcsokoládé38 kcal
-
6.9g sárgabaracklekvár19 kcal
Összesen
279
kcal
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.7 g
Zsír
-
Összesen 58 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 287 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 902.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 234 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 262 mg
-
Nátrium 297 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 105.9 g
-
Cukor 64 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 126.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 393 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 107 micro
-
Kolin: 150 mg
-
Retinol - A vitamin: 386 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 219 micro
Összesen
1008
kcal
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.9 g
Zsír
-
Összesen 232 g
-
Telített zsírsav 124 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 69 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 1147 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3609.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 131 mg
-
Kálcium 938 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 271 mg
-
Foszfor 1050 mg
-
Nátrium 1187 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 423.8 g
-
Cukor 255 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 507.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1571 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 211 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 429 micro
-
Kolin: 599 mg
-
Retinol - A vitamin: 1545 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 323 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 876 micro
Összesen
4027
kcal
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 16.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 250.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.4 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 109 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 107 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
279
kcal
Hozzávalók
-
2 dl tej
-
3 db tojás
-
10 dkg cukor
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 citromból nyert citromlé
-
3 dkg vaj
-
10 dkg étcsokoládé
-
5 ek sárgabaracklekvár
Elkészítés
- A szikkadt kalácsot kb. 2x2 cm-es kockákra felvágjuk.
- Egy tűzálló tálat kikenünk a vajjal, és beleszórjuk a kalácskockákat.
- A tejet a tejszínnel összeöntjük, és felmelegítjük.
- Kézi habverővel habosra keverjüka tojásokat a cukorral, belereszeljük a citromhéjat, és hozzáadjuk a citrom kifacsart levét, majd óvatosan hozzácsorgatjuk a tejes tejszínt.
- A keveréket ráöntjük a kalácsra és hagyjuk, hogy 10-15 perc alatt feligya a nedvességet és megpuhuljon.
- A csokit kockákra vágjuk, és a kalács közé bedugdossuk.
- A lekvárt kiskanállal ugyancsak a kalács közé imitt-amott bedugdossuk.
- Végül a vajat apró darabokban az egésznek a tetejére forgácsoljuk, és kb. 30-40- perc alatt aranysárgára sütjük.
- Ha a teteje túl gyorsan pirulna, akkor fóliával védjük az égés ellen.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 132
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 24008
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Tomatotree
262 recept
Elronthatatlan és ellenállhatatlan!