egytálételek rakott zöldség

Rakott cukkini

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Tuba

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

25perc

Összesen

55perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
14% Szénhidrát
20% Zsír

A zöldségekhez

50g cukkini

8 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
25g paprika

4 kcal
25g paradicsom

5 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
25g sajt

88 kcal

A rántott párizsihez

100g párizsi

273 kcal
25g finomliszt

91 kcal
28g tojás

35 kcal
38g zsemlemorzsa

148 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 1089 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
20% Zsír

A zöldségekhez

200g cukkini

32 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
100g paprika

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
100g sajt

352 kcal

A rántott párizsihez

400g párizsi

1092 kcal
100g finomliszt

364 kcal
110g tojás

138 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 4352 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
20% Zsír

A zöldségekhez

10.3g cukkini

2 kcal
20.6g kígyóuborka

3 kcal
5.1g paprika

1 kcal
5.1g paradicsom

1 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
5.1g sajt

18 kcal

A rántott párizsihez

20.6g párizsi

56 kcal
5.1g finomliszt

19 kcal
5.7g tojás

7 kcal
7.7g zsemlemorzsa

30 kcal
8.7g napraforgó olaj

77 kcal

Összesen 224 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
14% Szénhidrát
20% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
29.5 g

Zsír

Összesen
83.5 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2018.7 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
284 mg
Vas
3 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
287 mg
Nátrium
1352 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
234.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
263 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
1260 micro

Összesen 1089 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
20% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
118.1 g

Zsír

Összesen
333.8 g
Telített zsírsav
82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
74 g
Koleszterin
483 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8074.7 g
Cink
9 mg
Szelén
119 mg
Kálcium
1138 mg
Vas
13 mg
Magnézium
236 mg
Foszfor
1149 mg
Nátrium
5407 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
227.6 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
939.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
565 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
79 mg
C vitamin:
133 mg
D vitamin:
100 micro
K vitamin:
109 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
362 micro
Kolin:
392 mg
Retinol - A vitamin:
468 micro
α-karotin
161 micro
β-karotin
1052 micro
β-crypt
115 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
5039 micro

Összesen 4352 kcal

7% Fehérje
14% Szénhidrát
20% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
415.2 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
278 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
48.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
132 micro
Lut-zea
259 micro

Összesen 224 kcal

Hozzávalók

A zöldségekhez

1 közepes db cukkini
1 közepes db kígyóuborka
1 közepes db paprika
1 közepes db paradicsom
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
10 dkg sajt (reszelt)

A rántott párizsihez

40 dkg párizsi (vagy bármilyen hús)
10 dkg finomliszt
2 db tojás
15 dkg zsemlemorzsa
2 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A zöldségekhez

Meghámozzuk a zöldségeket, és sóval, borssal ízesítve serpenyőben, kis olajonátpirítjuk őket.
A párizsit vagy húst, ha nem korábban készítettük el, panírozzuk és kirántjuk.
A rétegeket tálba rakjuk (alulra a párizsit, arra a zöldségeket, a tetejére pedig sajtot), és grillsütőben (vagy a mikró grillfunkcióján) átsütjük.

Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 51
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 24083
Feltöltés dátuma: 2010. június 24.

Ajánló

Majonézes kukoricasalátával és krumplipürével isteni, de bármilyen más köret is jól passzol hozzá.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rakott zöldség

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Tuba 3 recept

Párommal nagyon szeretünk kísérletezni a konyhában. Egy délután éhhaláltól fenyegetve hazaestem egy cukkinivel, meg egy ubival. Ő húst akart, én zöldséget, hát továbbgondoltunk, és ez lett belőle. Nagyon finom, lehet még hozzá plusz fűszert tenni...