Raguleves a kert javából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
71 kcal
-
0 kcal
-
125g sertéshús208 kcal
-
500g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
60g sárgarépa22 kcal
-
23g fehérrépa14 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
0g mustár0 kcal
Összesen
569
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
0 kcal
-
500g sertéshús830 kcal
-
2000g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
200g paprika33 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
800g burgonya462 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
0g mustár0 kcal
Összesen
2273
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
2.1g vöröshagyma1 kcal
-
0.7g napraforgó olaj7 kcal
-
0 kcal
-
11.7g sertéshús19 kcal
-
46.8g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
5.6g sárgarépa2 kcal
-
2.1g fehérrépa1 kcal
-
4.7g paprika1 kcal
-
2.3g paradicsom0 kcal
-
18.7g burgonya11 kcal
-
4.7g tejföl9 kcal
-
0.5g finomliszt2 kcal
-
0g mustár0 kcal
Összesen
53
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33 g
Zsír
-
Összesen 28.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 866.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 129 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 451 mg
-
Nátrium 145 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 885.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 528 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 74 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 1891 micro
-
β-karotin 4636 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 644 micro
-
Lut-zea 324 micro
Összesen
569
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 132 g
Zsír
-
Összesen 114.4 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 57 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 438 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3465.8 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 151 mg
-
Kálcium 515 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 386 mg
-
Foszfor 1805 mg
-
Nátrium 582 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 182.8 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 3543.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2113 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 297 mg
-
D vitamin: 105 micro
-
K vitamin: 83 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 246 micro
-
Kolin: 439 mg
-
Retinol - A vitamin: 252 micro
-
α-karotin 7562 micro
-
β-karotin 18544 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 2575 micro
-
Lut-zea 1298 micro
Összesen
2273
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 81.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 83 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 177 micro
-
β-karotin 434 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 60 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
53
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db vöröshagyma
-
4 ek napraforgó olaj
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
50 dkg sertéshús
-
2 l víz
-
só ízlés szerint
-
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
-
3 közepes db sárgarépa
-
1 közepes db fehérrépa
-
2 közepes db paprika
-
1 közepes db paradicsom
-
80 dkg burgonya
-
2 dl tejföl
-
2 csapott ek finomliszt
-
2 teáskanál mustár
Elkészítés
- A hagymát megpucoljuk, felkockázzuk, olajon megdinszteljük, meghintjük fűszerpaprikával, és rátesszük a kockára vágott húst.
- Felengedjük vízzel, ízlés szerint sózzuk, a fűszereket hozzáadjuk.
- Rövid ideig főzzük, majd beletesszük a felkarikázott répákat és a cikkekre vágott paprikát és paradicsomot.
- Amikor a hús félig megpuhult, hozzáadjuk a megpucolt és felkockázott burgonyát.
- A tejfölt kikeverjük a liszttel és a mustárral, és amikor elkészült a leves, besűrűsítjük vele.
- Főtt tojáskarikákkal tálaltam.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2852
- Feltöltés dátuma: 2015. július 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Nagyon finom, tartalmas, laktató leves.