Pudingos-tejfölös csokitorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
11g tojás14 kcal
-
5g margarin36 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
5g méz15 kcal
-
5 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
0 kcal
-
10g tej6 kcal
A krémhez
-
51 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
-
70g tej39 kcal
-
1g rumaroma0 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
10g margarin72 kcal
-
20g porcukor77 kcal
A tetejére
-
10g tortabevonó55 kcal
-
14 kcal
Összesen
692
kcal
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
110g tojás138 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
50g méz152 kcal
-
46 kcal
-
450g finomliszt1638 kcal
-
0 kcal
-
100g tej56 kcal
A krémhez
-
135g csokoládés pudingpor514 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
700g tej392 kcal
-
5g rumaroma0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
200g porcukor774 kcal
A tetejére
-
100g tortabevonó546 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
6910
kcal
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
4.4g tojás6 kcal
-
2g margarin14 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
2g méz6 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
17.9g finomliszt65 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
4g tej2 kcal
A krémhez
-
5.4g csokoládés pudingpor21 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
-
27.9g tej16 kcal
-
0.2g rumaroma0 kcal
-
8g tejföl16 kcal
-
4g margarin29 kcal
-
8g porcukor31 kcal
A tetejére
-
4g tortabevonó22 kcal
-
0.6g napraforgó olaj6 kcal
Összesen
278
kcal
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 24 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 440.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 134 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 121 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 108.9 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 32.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 163 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
692
kcal
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 99.1 g
Zsír
-
Összesen 239.7 g
-
Telített zsírsav 77 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 89 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 49 g
-
Koleszterin 486 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4407.9 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 209 mg
-
Kálcium 1335 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 390 mg
-
Foszfor 1231 mg
-
Nátrium 1206 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1088.7 g
-
Cukor 579 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 322.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1633 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 154 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 189 micro
-
Kolin: 394 mg
-
Retinol - A vitamin: 1549 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 991 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 618 micro
Összesen
6910
kcal
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 175.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.4 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 12.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 62 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
278
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
2 db tojás
-
5 dkg margarin
-
25 dkg cukor
-
2 ek méz
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
45 dkg finomliszt
-
1 tk szódabikarbóna
-
1 dl tej
A krémhez
-
3 csomag csokoládés pudingpor
-
1 púpozott ek finomliszt
-
7 dl tej
-
2 dl tejföl
-
10 dkg margarin
-
20 dkg porcukor
A tetejére
-
10 dkg tortabevonó
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit gőz felett összefőzzük. Még melegenhozzáaadjukaszódabikarbónáslisztet.
- Elosztjuk három részre, és kinyújtjuk. Frissen tartó fóliaközött nyújtjuk,mert a méz miatt elég ragadós a tészta. Közepes tepsi nagyságúra nyújtjuk, s úgy sütjük meg. Így a krémetmajdhárom részre osztjuk. (Én azt tapasztaltam, hogyha adunk egy kis tejet is a tésztához, akkor nem kell megvárni a másnapot a szeleteléssel, egyébként egy nap, mire összeáll.)
- Tehát előmelegítettkb.170 fokos sütőben 7-8 perc alatt megsülnek a lapok.Sütőpapíronsütjük, amit gyorsan le is veszünk, ha kész, mert utána kemény lesz a tészta.
- A krémhez összefőzzük folyamatosan kevergetve a pudingokat, a liszteta tejjel.
- Még melegen hozzákeverjük a tejfölt is.
- A margarint is alaposan kikeverjük aporcukorral, és a kihűlt pudingos krémhez adjuk apránként.
- Elosztjuk a krémet a lapokon, tetejérecsokimáztrakunk.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5310
- Feltöltés dátuma: 2012. november 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Barátom névnapjára szerettem volna meglepni egy finom csokitortával, amit nagyon szeret! Nagy sikere volt!