aprósütemény diós aprósüti

Preckedli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Andi80_

10adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
30% Zsír

Tésztához

50g finomliszt

182 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
17g tojás

21 kcal
20g margarin

143 kcal
20g mangalica zsír

180 kcal
4g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Tetejére

6g tojás

7 kcal
6g cukor

23 kcal
10g dió

65 kcal

Összesen 704 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
30% Zsír

Tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
165g tojás

208 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g mangalica zsír

1804 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Tetejére

55g tojás

69 kcal
60g cukor

232 kcal
100g dió

654 kcal

Összesen 7052 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
30% Zsír

Tésztához

32.3g finomliszt

118 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
12.9g cukor

50 kcal
0.6g vaníliás cukor

3 kcal
10.7g tojás

13 kcal
12.9g margarin

93 kcal
12.9g mangalica zsír

117 kcal
2.6g citromlé

1 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal

Tetejére

3.6g tojás

4 kcal
3.9g cukor

15 kcal
6.5g dió

42 kcal

Összesen 456 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
30% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
45 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
547.3 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
118 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
247 mg
Nátrium
124 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
67.5 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
28.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
195 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
185 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
123 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 704 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
30% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
91.8 g

Zsír

Összesen
450.1 g
Telített zsírsav
122 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
184 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
124 g
Koleszterin
910 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5472.9 g
Cink
9 mg
Szelén
236 mg
Kálcium
1184 mg
Vas
14 mg
Magnézium
305 mg
Foszfor
2473 mg
Nátrium
1242 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
674.6 g
Cukor
275 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
286.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1949 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
363 micro
K vitamin:
191 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
330 micro
Kolin:
787 mg
Retinol - A vitamin:
1846 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1233 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1080 micro

Összesen 7052 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
30% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
29.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
353.5 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
77 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.6 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
18.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 456 kcal

Hozzávalók

Tésztához

50 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
20 dkg margarin
20 dkg mangalica zsír
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj

Tetejére

1 db tojás
6 ek cukor
10 dkg dió (darált)

Elkészítés

Tésztához

A tészta hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk.
1 órát a hűtőben hagyjuk pihenni.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Nagyméretű tepsi(ke)t kibélelünk sütőpapírral.
Egy edénykében összekeverjük a cukrot a darált dióval.
Egy másik edénykében egy egész tojást kicsit felverünk.
A tésztát kettévesszük, hogy könnyebben tudjunk vele dolgozni. Az egyik bucit elnyújtjuk. (Az eredeti recept szerint kb. 1 cm vastagra. Nekem 0,5 cm-re sikerült.)
Egy tetszőleges formával kiszaggatjuk a sütiket.

Tetejére

Lekenjük a tojással, meghintjük a cukros keverékkel.
Tepsibe fektetjük, kicsi helyet hagyva a preckedlik között.
Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 15-20 perc alatt megsütjük. (Nekem 15 perc alatt tökéletesen átsült.)
Rácson hagyjuk kihűlni.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 38×30
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 318
Tegnapi nézettség: 54
7 napos nézettség: 496
Össznézettség: 48363
Feltöltés dátuma: 2014. február 16.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - aprósütemény
- kategória:
  - diós aprósüti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - buli receptek

Andi80_ 380 recept

Bevallom, hogy még sohasem hallottam erről a sütiről azelőtt, hogy Juditka oldalán rá nem találtam. Elkészítettem. Már nem is egyszer. Karácsonyra, az oviba a mikulásváró délutánra, és eljegyzésre is. Minden ünnephez formailag szépen alakítható. Ez a szív épp megfelelő a közelgő Bálint napra. Nálunk törökmogyoró került rá, mert az termett bőségesen a kertben. Igazán finom sütemény, a külseje ropogós, a belseje finom, omlós. Egy szép fémdobozba csomagolva ajándéknak is kiváló. Légmentesen elzárva hetekig eláll.