Portobello burger
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
87g portobello gomba19 kcal
-
50g hamburgerhús116 kcal
-
21g salátalevél3 kcal
-
25g fehér hagyma9 kcal
-
80g paradicsom14 kcal
-
100g sütőtök38 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
411
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
87g portobello gomba19 kcal
-
50g hamburgerhús116 kcal
-
21g salátalevél3 kcal
-
25g fehér hagyma9 kcal
-
80g paradicsom14 kcal
-
100g sütőtök38 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
411
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
22.5g portobello gomba5 kcal
-
12.9g hamburgerhús30 kcal
-
5.4g salátalevél1 kcal
-
6.5g fehér hagyma2 kcal
-
20.7g paradicsom4 kcal
-
25.8g sütőtök10 kcal
-
6.2g olívaolaj55 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
107
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 16.2 g
Zsír
-
Összesen 31.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 475.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 257 mg
-
Nátrium 57 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 297.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 517 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 781 micro
-
β-karotin 4327 micro
-
β-crypt 2916 micro
-
Likopin 2058 micro
-
Lut-zea 356 micro
Összesen
411
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 16.2 g
Zsír
-
Összesen 31.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 475.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 257 mg
-
Nátrium 57 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 297.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 517 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 781 micro
-
β-karotin 4327 micro
-
β-crypt 2916 micro
-
Likopin 2058 micro
-
Lut-zea 356 micro
Összesen
411
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 8.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 122.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 76.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 1118 micro
-
β-crypt 753 micro
-
Likopin 532 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
107
kcal
Hozzávalók
-
1 db portobello gomba
-
5 dkg hamburgerhús
-
3 db salátalevél
-
0.5 kis db fehér hagyma
-
1 kis db paradicsom
-
10 dkg sütőtök
-
3 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A húspogácsákat megsütjük, félretesszük.
- A portobello gombát vízszintesen kettévágjuk, sózzuk-borsozzuk és ugyanebben a serpenyőben kevés olajon mindkét oldalát megsütjük.
- A zöldségeket megmossuk, felszeleteljük.
- A gomba funkcionál most a buciként, alsó felére tesszük először a húst, majd a zöldségeket és legfelülre a gomba tetejét. Sült burgonya helyett egészséges sült sütőtök kockákkal tálaljuk.
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 1
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 84
- Feltöltés dátuma: 2023. szeptember 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept