Pizzaszósz házilag
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
29 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
13g víz0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
18 kcal
Összesen
65
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
140g sűrített paradicsom115 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
50g víz0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
71 kcal
Összesen
258
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
39 kcal
-
30.2g vöröshagyma11 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
3.4g cukor13 kcal
-
16.8g víz0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
2.7g napraforgó olaj24 kcal
Összesen
87
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 95.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 56.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 316 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 10067 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
65
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 380.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.1 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 225.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 106 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 41 micro
-
β-karotin 1262 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 40270 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
258
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.3 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 127.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 47 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.8 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 75.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 424 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 13513 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
87
kcal
Hozzávalók
-
140 g sűrített paradicsom
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 kávéskanál fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
-
2 teáskanál cukor
-
2 db babérlevél
-
oregánó ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
rozmaring ízlés szerint
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Megpirítjuk egy kevés olajon az apró kockára vágott hagymát egy kevés sóval, majd ezután megszórjuk a pirospaprikával, és beletesszük a sűrített paradicsomot, és egy kevés vízzel felöntjük.
- Megcukrozzuk, borsozzuk, beletesszük az ízlés szerinti mennyiségű fűszereket, és egy 10 percig főzzük kevergetve, hogy besűrűsödjön, és hogy összeérjenek az ízek.
- Ha kész, pizzára vagy langalló (kemencés lángos) tésztára simítjuk, majd erre pakoljuk a feltétet és a sajtot. Lehet mártása bolognai tésztának, és a pizza csigákat is ezzel készítem.
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 479
- Tegnapi nézettség: 214
- 7 napos nézettség: 1569
- Össznézettség: 776958
- Feltöltés dátuma: 2012. június 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nem volt otthon kész szószom a pizzához, így kellett házilag rittyentenem. A recept bevált, nincs tartósítószer, azóta csak így készítem frissen.