egytálételek reggelire

Pirított laskagombás palacsintareggeli spenótmártással

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Gombagasztro

Pirított laskagombás palacsintareggeli spenótmártással

3adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

Palacsinta

67g finomliszt

243 kcal
100g tej

56 kcal
37g tojás

46 kcal
67g szódavíz

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Töltelék

200g laskagomba

59 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Spenótmártás

83g spenót

14 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
10g finomliszt

36 kcal
17g növényi tejszín

42 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 544 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

Palacsinta

200g finomliszt

728 kcal
300g tej

168 kcal
110g tojás

138 kcal
200g szódavíz

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Töltelék

600g laskagomba

176 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Spenótmártás

250g spenót

41 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
30g finomliszt

109 kcal
50g növényi tejszín

126 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 1631 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

Palacsinta

10.5g finomliszt

38 kcal
15.7g tej

9 kcal
5.8g tojás

7 kcal
10.5g szódavíz

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Töltelék

31.4g laskagomba

9 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Spenótmártás

13.1g spenót

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
2.6g növényi tejszín

7 kcal
7.9g víz

0 kcal

Összesen 85 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
23.1 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
949.2 g
Cink
3 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
213 mg
Vas
6 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
391 mg
Nátrium
192 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
77.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
364.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
337 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
78 micro
K vitamin:
293 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
219 micro
Kolin:
201 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3427 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7495 micro

Összesen 544 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
69.4 g

Zsír

Összesen
47.9 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
361 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2847.6 g
Cink
8 mg
Szelén
124 mg
Kálcium
640 mg
Vas
17 mg
Magnézium
305 mg
Foszfor
1173 mg
Nátrium
575 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
232.2 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
1093.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1010 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
234 micro
K vitamin:
880 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
657 micro
Kolin:
604 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10282 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22485 micro

Összesen 1631 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
149.2 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
57.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
539 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1178 micro

Összesen 85 kcal

Hozzávalók

Palacsinta

200 g finomliszt
3 dl tej
2 db tojás
2 dl szódavíz
petrezselyem ízlés szerint

Töltelék

600 g laskagomba
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Spenótmártás

250 g spenót
1 gerezd fokhagyma
2 ek finomliszt
50 ml növényi tejszín (rizstejszín)
150 ml víz

Elkészítés

Palacsinta

A palacsintatésztába keverjük a finomra vágott petrezselymet és kisütjük. Megtöltjük őket a laskagombával, majd a spenótmártással kínáljuk. Tökéletes Sunday brunch.

Töltelék

A laskagombát levelekre szedjük, vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és kevés olajon roppanósra pirítjuk.

Spenótmártás

A spenótmártáshoz a spenótot kevés vízben megpároljuk, majd leszűrjük. Turmixbottal pürésítjük, majd hozzáadjuk a lisztből, tejszínből és vízből készült habarást. Hozzányomjuk a fokhagymát és állandó keverés mellett 2-3 perc alatt felfőzzük.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 7
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 164
Feltöltés dátuma: 2023. március 23.