Pirított laskagombás palacsintareggeli spenótmártással
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
Palacsinta
-
67g finomliszt243 kcal
-
100g tej56 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
67g szódavíz0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Töltelék
-
200g laskagomba59 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Spenótmártás
-
83g spenót14 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
17g növényi tejszín42 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
544
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
Palacsinta
-
200g finomliszt728 kcal
-
300g tej168 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g szódavíz0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Töltelék
-
600g laskagomba176 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Spenótmártás
-
250g spenót41 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
50g növényi tejszín126 kcal
-
150g víz0 kcal
Összesen
1631
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
Palacsinta
-
10.5g finomliszt38 kcal
-
15.7g tej9 kcal
-
5.8g tojás7 kcal
-
10.5g szódavíz0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Töltelék
-
31.4g laskagomba9 kcal
-
0.8g olívaolaj7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Spenótmártás
-
13.1g spenót2 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
1.6g finomliszt6 kcal
-
2.6g növényi tejszín7 kcal
-
7.9g víz0 kcal
Összesen
85
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 23.1 g
Zsír
-
Összesen 16 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 949.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 213 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 391 mg
-
Nátrium 192 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 364.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 337 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 78 micro
-
K vitamin: 293 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 219 micro
-
Kolin: 201 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3427 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7495 micro
Összesen
544
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 69.4 g
Zsír
-
Összesen 47.9 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 361 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2847.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 124 mg
-
Kálcium 640 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 305 mg
-
Foszfor 1173 mg
-
Nátrium 575 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 232.2 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 1093.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1010 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 234 micro
-
K vitamin: 880 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 31 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 657 micro
-
Kolin: 604 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10282 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22485 micro
Összesen
1631
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 2.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 149.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 539 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1178 micro
Összesen
85
kcal
Hozzávalók
Palacsinta
-
200 g finomliszt
-
3 dl tej
-
2 db tojás
-
2 dl szódavíz
-
petrezselyem ízlés szerint
Töltelék
-
600 g laskagomba
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Spenótmártás
-
250 g spenót
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 ek finomliszt
-
150 ml víz
Elkészítés
Palacsinta
- A palacsintatésztába keverjük a finomra vágott petrezselymet és kisütjük. Megtöltjük őket a laskagombával, majd a spenótmártással kínáljuk. Tökéletes Sunday brunch.
Töltelék
- A laskagombát levelekre szedjük, vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és kevés olajon roppanósra pirítjuk.
Spenótmártás
- A spenótmártáshoz a spenótot kevés vízben megpároljuk, majd leszűrjük. Turmixbottal pürésítjük, majd hozzáadjuk a lisztből, tejszínből és vízből készült habarást. Hozzányomjuk a fokhagymát és állandó keverés mellett 2-3 perc alatt felfőzzük.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 7
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 164
- Feltöltés dátuma: 2023. március 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept