húsételek zöldséges csirke

Pirított csirke szójával, naranccsal és gyömbérrel

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Kikkoman

Pirított csirke szójával, naranccsal és gyömbérrel

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír

8g szójaszósz

5 kcal
13g méz

38 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
6g narancslé

3 kcal
0g gyömbér

0 kcal
125g csirkecomb

139 kcal
8g mogyoróolaj

66 kcal
13g földimogyoró

71 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
25g zöldspárga

4 kcal
19g cukorborsó

7 kcal

Összesen 345 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír

30g szójaszósz

18 kcal
50g méz

152 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
24g narancslé

11 kcal
0g gyömbér

0 kcal
500g csirkecomb

556 kcal
30g mogyoróolaj

265 kcal
50g földimogyoró

284 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
100g zöldspárga

14 kcal
75g cukorborsó

30 kcal

Összesen 1379 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír

2.8g szójaszósz

2 kcal
4.6g méz

14 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
2.2g narancslé

1 kcal
0g gyömbér

0 kcal
45.9g csirkecomb

51 kcal
2.8g mogyoróolaj

24 kcal
4.6g földimogyoró

26 kcal
21.1g piros kaliforniai paprika

5 kcal
9.2g zöldspárga

1 kcal
6.9g cukorborsó

3 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
771.9 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
35 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
479 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
132.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
74 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
957 micro
β-crypt
240 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
345 micro

Összesen 345 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
64.3 g

Zsír

Összesen
96.9 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
242 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3087.7 g
Cink
7 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
141 mg
Vas
9 mg
Magnézium
198 mg
Foszfor
759 mg
Nátrium
1918 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
73.4 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
529.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
436 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
295 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
62 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
295 micro
Kolin:
183 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
3828 micro
β-crypt
960 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1379 micro

Összesen 1379 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
283.5 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
176 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
48.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
352 micro
β-crypt
88 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 127 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

3 ek szójaszósz
2 ek méz
1 teáskanál dijoni mustár
3 evőkanál narancslé
1 teáskanál gyömbér
500 g csirkecomb (feldarabolva)
3 ek mogyoróolaj
50 g földimogyoró
1 közepes db piros kaliforniai paprika (kimagozva, felszeletelve)
100 g zöldspárga (vékony spárgaszár, 2,5 cm hosszú darabokra vágva)
75 g cukorborsó

Elkészítés

Egy mélytányérban keverjük össze a Kikkoman szójaszószt a mézzel, mustárral, narancslével és gyömbérrel, amíg össze nem áll. Ezt az elkészült pácszószt öntsük rá a csirkére, hogy ellepje, és tegyük félre pár percre a hűtőbe pihenni.
Egy wokban hevítsünk fel 1 evőkanálnyi olajat, és pirítsuk meg a mogyorókat 15-20 másodperc alatt, hogy megbarnuljanak. Majd csepegtessük le őket, és tegyük félre.
Rakjunk még egy evőkanál olajat a wokba. Csepegtessük le a csirkét, de hagyjuk meg a marináló szószt. Magas hőmérsékleten állandó kevergetés mellett pirítsuk meg a csirkét, amíg meg nem barnul, majd vegyük ki a wokból, és tegyük félre.
Öntsük bele a maradék olajat, majd a paprikát, a spárgát és a cukorborsót 3 percig süssük. Ezután rakjuk vissza a csirkét és a marináló szószt a zöldségekre, és további egy percig süssük magas hőmérsékleten.
Végül szórjuk a mogyorót a tetejére, és tálaljuk.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 68
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1467
Feltöltés dátuma: 2017. július 07.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - zöldséges csirke

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Kikkoman 12 recept

Ez egy ázsiai ízek ihlette könnyed recept. A szójaszósz, méz, mustár, narancslé és gyömbér találkozása a csirkével és zöldségekkel igazi ízkavalkád, amely kényezteti az érzékeket egy hosszú nap után.