pite cseresznyés pite

Pillekönnyű cseresznyés-túrós pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír

Tésztához:

150g finomliszt

546 kcal
63g margarin

448 kcal
75g tejföl

149 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
13g friss élesztő

13 kcal
3g cukor

10 kcal

Krémhez:

188g tehéntúró

276 kcal
50g cukor

194 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g finomliszt

9 kcal
2g citromhéj

1 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
150g cseresznye

87 kcal

Összesen 1828 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír

Tésztához:

600g finomliszt

2184 kcal
250g margarin

1793 kcal
300g tejföl

594 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
10g cukor

39 kcal

Krémhez:

750g tehéntúró

1103 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g finomliszt

36 kcal
6g citromhéj

3 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
600g cseresznye

348 kcal

Összesen 7307 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír

Tésztához:

19.8g finomliszt

72 kcal
8.3g margarin

59 kcal
9.9g tejföl

20 kcal
2.6g tojássárgája

9 kcal
1.7g friss élesztő

2 kcal
0.3g cukor

1 kcal

Krémhez:

24.8g tehéntúró

36 kcal
6.6g cukor

26 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0.3g finomliszt

1 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
5.3g tojásfehérje

3 kcal
19.8g cseresznye

11 kcal

Összesen 241 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
57.8 g

Zsír

Összesen
85.5 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
261 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2243 g
Cink
491 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
302 mg
Vas
378 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
740 mg
Nátrium
142 mg
Réz
19 mg
Mangán
16 mg

Szénhidrátok

Összesen
206.5 g
Cukor
82 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
385.3 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
685 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
47 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
226 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
Kolin:
215 mg
Retinol - A vitamin:
645 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
470 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
367 micro

Összesen 1828 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
231 g

Zsír

Összesen
341.9 g
Telített zsírsav
107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
122 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
69 g
Koleszterin
1045 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8972 g
Cink
1963 mg
Szelén
300 mg
Kálcium
1208 mg
Vas
1514 mg
Magnézium
320 mg
Foszfor
2960 mg
Nátrium
567 mg
Réz
76 mg
Mangán
65 mg

Szénhidrátok

Összesen
826 g
Cukor
327 mg
Élelmi rost
33 mg

VÍZ

Összesen
1541.1 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
2741 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
251 micro
Tiamin - B1 vitamin:
190 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
903 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
718 micro
Kolin:
860 mg
Retinol - A vitamin:
2580 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
1881 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1467 micro

Összesen 7307 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
296.5 g
Cink
65 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
40 mg
Vas
50 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
19 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
50.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
30 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
85 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 241 kcal

Hozzávalók

Tésztához:

60 dkg finomliszt
25 dkg margarin
3 dl tejföl
4 db tojássárgája
5 dkg friss élesztő
1 ek cukor

Krémhez:

75 dkg tehéntúró
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csapott ek finomliszt
1 citromból nyert citromhéj
4 db tojásfehérje
60 dkg cseresznye

Elkészítés

Tésztához:

A tészta alapanyagait összedolgozzuk, és fél órát pihentetjük.
A tésztát kettévesszük.
Lisztezett felületen zsírral vagy olajjal kikent közepes tepsibe nyújtjuk a tészta egyik felét, rásimítjuk a krémet, megszórjuk kimagozott cseresznyével, befedjük a tészta másik felével.
Előmelegített sütőben készre sütjük.