édes süti brownie

Pillecukros-áfonyás-étcsokoládés blondie

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Saza

Pillecukros-áfonyás-étcsokoládés blondie

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír

57g vaj

405 kcal
63g barna cukor

238 kcal
25g cukor

97 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
28g tojás

35 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
71g finomliszt

259 kcal
2g kukoricakeményítő

7 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g só

0 kcal
20g pillecukor

64 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
13g áfonya

7 kcal

Összesen 1265 kcal

4% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír

226g vaj

1620 kcal
250g barna cukor

950 kcal
100g cukor

387 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
110g tojás

138 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
285g finomliszt

1037 kcal
8g kukoricakeményítő

29 kcal
1g sütőpor

1 kcal
4g só

0 kcal
80g pillecukor

254 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
50g áfonya

29 kcal

Összesen 5055 kcal

4% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír

18.3g vaj

131 kcal
20.2g barna cukor

77 kcal
8.1g cukor

31 kcal
1.6g tojássárgája

5 kcal
8.9g tojás

11 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
23g finomliszt

84 kcal
0.6g kukoricakeményítő

2 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.3g só

0 kcal
6.5g pillecukor

21 kcal
8.1g étcsokoládé

44 kcal
4g áfonya

2 kcal

Összesen 408 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
58.1 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
268 mg

Ásványi anyagok

Összesen
921.1 g
Cink
2 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
130 mg
Vas
4 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
240 mg
Nátrium
443 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
176.2 g
Cukor
111 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
53.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
445 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
132 mg
Retinol - A vitamin:
436 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
104 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
207 micro

Összesen 1265 kcal

4% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
53.7 g

Zsír

Összesen
232.2 g
Telített zsírsav
138 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1071 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3684.3 g
Cink
6 mg
Szelén
148 mg
Kálcium
522 mg
Vas
16 mg
Magnézium
254 mg
Foszfor
960 mg
Nátrium
1773 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
704.8 g
Cukor
443 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
214.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1780 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
123 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
162 micro
Kolin:
529 mg
Retinol - A vitamin:
1746 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
417 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
828 micro

Összesen 5055 kcal

4% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
87 mg

Ásványi anyagok

Összesen
297.6 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
143 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.9 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
17.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
141 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 408 kcal

Hozzávalók

226 g vaj (olvasztott)
250 g barna cukor
100 g cukor (kristály)
1 db tojássárgája
2 db tojás (nagy)
1 teáskanál vaníliaaroma
285 g finomliszt
0.5 evőkanál kukoricakeményítő (2 tk.)
0.5 tk sütőpor
0.5 tk só
80 g pillecukor
100 g étcsokoládé
50 g áfonya

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 175 C-ra , és kibélelünk egy 35 x 25 cm-es tepsit sütőpapírral.
Keverjük össze az olvasztott vajat és a cukrot egy tálban, és alaposan dolgozzuk össze. Kézzel vagy gépi mixer egyaránt megfelelő. Adjuk hozzá a tojást, tojássárgáját és vanília kivonatot, és simára keverjük.
Egy külön tálban összekeverjük a lisztet, a kukoricakeményítőt, a sütőport és a sót. A száraz összetevőket fokozatosan a vajas keverékhez adjuk, és ezt is simára eldolgozzuk.
Az étcsokoládét aprítsuk közepes darabokra, majd az áfonyával és a pillecukorral együtt a keverékhez adjuk.
Egyenletesen kenjük el a tésztát az előkészített tepsiben, és süssük 25-30 percig, vagy addig, amíg a közepébe helyezett fogpiszkáló majdnem tisztán kijön. Szeletelés előtt hagyjuk kihűlni.

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 12
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 243
Feltöltés dátuma: 2021. április 07.