egytálételek virslis egytálétel

Pikáns zöldséges egytál virslivel

Marti48

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Marti48

2adag

Idő

50perc

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 közepes db burgonya (nem lisztes)
1 db póréhagyma (kb. 15 cm)
1 gerezd fokhagyma (közepes)
25 dkg zöldbab (1 üveg vagy fagyasztott)
10 dkg füstölt virsli (1 pár avagy ízlés szerint több)
0.5 közepes db tv-paprika
1 kis db paradicsom
1 db babérlevél (ízlés szerinti méretű)
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
1 teáskanál paprikakrém
1 ek ételízesítő (vagy ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek libazsír (csapott)
1 csapott ek finomliszt
1 dl tejföl
0.5 l víz (+ a babkonzerv leve)

gyors
magyar

510

Kalória

14.5g

Fehérje

49.4g

Szénhidrátok

29.7g

Zsír

629.4g

Víz

70g

Koleszterin

Rost

9.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

200g burgonya

116 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
125g zöldbab

34 kcal
50g füstölt virsli

135 kcal
25g tv-paprika

4 kcal
40g paradicsom

7 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g libazsír

68 kcal
5g finomliszt

18 kcal
50g tejföl

99 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 510 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

400g burgonya

231 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
250g zöldbab

68 kcal
100g füstölt virsli

269 kcal
50g tv-paprika

8 kcal
80g paradicsom

14 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g libazsír

135 kcal
10g finomliszt

36 kcal
100g tejföl

198 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 1017 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

23.4g burgonya

14 kcal
11.7g póréhagyma

3 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
14.6g zöldbab

4 kcal
5.8g füstölt virsli

16 kcal
2.9g tv-paprika

0 kcal
4.7g paradicsom

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.1g paprikakrém

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g libazsír

8 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
5.8g tejföl

12 kcal
29.2g víz

0 kcal

Összesen 60 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
29.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1159 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
285 mg
Vas
5 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
287 mg
Nátrium
461 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
629.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
197 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
76 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
121 micro
β-karotin
1093 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1029 micro
Lut-zea
1676 micro

Összesen 510 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29 g

Zsír

Összesen
59.4 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
140 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2317.9 g
Cink
4 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
571 mg
Vas
11 mg
Magnézium
194 mg
Foszfor
575 mg
Nátrium
922 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
98.7 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
1258.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
394 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
144 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
153 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
202 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
200 micro
α-karotin
241 micro
β-karotin
2186 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
2058 micro
Lut-zea
3351 micro

Összesen 1017 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
135.6 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
73.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
128 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
120 micro
Lut-zea
196 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

Megtisztítjuk a krumplit és felkockázzuk. A pórét és a fokhagymát felkarikázzuk.
Felhevítjük a libazsírt, ebben megpörgetjük, és egy darabig közepes lángon pároljuk ezeket és a felkarikázott TV-paprikát, majd megszórjuk a liszttel, picit megkavarjuk, és felöntjük összesen 0.5 l vízzel. Először csak kevéssel, hogy a liszt ne csomósodjon össze.
Ezek után hozzáadjuk az ételízesítőt, a paprikakrémet, a babérlevelet, és jól megkeverve egyet forralunk rajta. Mérsékeljük a hőmérsékletet, és időnkénti kevergetés közben puhára főzzük a krumplit. Ekkor hozzáadjuk a zöldbabot, annak levét és a felkarikázott virslit.
Tálalás előtt belekanalazzuk a tejfölt, és fedő alatt a már lezárt platnin kicsit várunk, amíg a tejföl felmelegszik, és picit összeáll a lében.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Főzés ideje: 35 perc

Alapul egy babérleveles krumplifőzelék szolgált, melyet feldúsítottam egy kicsit babbal-virslivel, és így lévén minden egyben - nem kellett a feltéttel is foglalkozni. Csekély bevetéssel készült laktató és ízletes étek.