Pikáns jégsaláta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
50g jégsaláta7 kcal
-
30g kápia paprika6 kcal
-
35g csemegekukorica30 kcal
-
38g zöldborsó30 kcal
-
3g ecet0 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
1g mustár1 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
0g chili0 kcal
-
2 kcal
Összesen
99
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
200g jégsaláta27 kcal
-
120g kápia paprika26 kcal
-
140g csemegekukorica120 kcal
-
150g zöldborsó122 kcal
-
10g ecet2 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0g chili0 kcal
-
8 kcal
Összesen
398
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
30.9g jégsaláta4 kcal
-
18.5g kápia paprika4 kcal
-
21.6g csemegekukorica19 kcal
-
23.1g zöldborsó19 kcal
-
1.5g ecet0 kcal
-
1.2g olívaolaj11 kcal
-
0.8g mustár0 kcal
-
0.8g cukor3 kcal
-
0g chili0 kcal
-
1.5g worcestershire-szósz1 kcal
Összesen
61
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 2.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 210.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 129.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 68 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 728 micro
-
β-crypt 161 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1301 micro
Összesen
99
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.6 g
Zsír
-
Összesen 11.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 840.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 130 mg
-
Foszfor 362 mg
-
Nátrium 237 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.6 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 518.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 272 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 202 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 93 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 258 micro
-
Kolin: 94 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 81 micro
-
β-karotin 2912 micro
-
β-crypt 645 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5204 micro
Összesen
398
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 1.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 129.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 80.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 449 micro
-
β-crypt 100 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 803 micro
Összesen
61
kcal
Hozzávalók
-
0.5 közepes db jégsaláta
-
1 közepes db kápia paprika
-
140 g csemegekukorica
-
2 ek ecet
-
1 ek olívaolaj
-
1 tk mustár
-
1 csipet chili
-
2 teáskanál worcestershire-szósz
Elkészítés
- A salátát megpucoljuk, négybe vágjuk, megmossuk, majd darabokra vágjuk.
- A paprikát elfelezzük, magházát kiszedjük, megmossuk, majd vékony csíkokra vágjuk.
- A zöldborsót megfőzzük, hideg vízzel lehűtjük, majd leszűrjük.
- Egy tálban összevegyítjük a salátát a zöldborsóval, paprikacsíkokkal, és a leszűrt morzsolt kukoricával.
- Az ecetet összekeverjük az olajjal, mustárral és cukorral. Ízesítjük chilivel és worchester szósszal, majd a salátára öntjük, és jól összekavarjuk.
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 65
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 19699
- Feltöltés dátuma: 2010. január 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Finom saláta, de köretként is lehet tálalni.