Pikáns csirkefalatok Évi nénitől
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 24% Zsír
A pácoláshoz
-
150g csirkemellfilé180 kcal
-
10g chiliszósz2 kcal
-
3 kcal
-
3g szójaszósz2 kcal
-
2g halszósz1 kcal
-
8g méz25 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
0g bors1 kcal
A sütéshez
-
18g tojás23 kcal
-
15g kukoricaliszt54 kcal
-
5g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
57g napraforgó olaj501 kcal
-
2g szezámmag13 kcal
Összesen
806
kcal
- 14% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 24% Zsír
A pácoláshoz
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
30g chiliszósz6 kcal
-
8 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
5g halszósz2 kcal
-
25g méz76 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
1g bors3 kcal
A sütéshez
-
55g tojás69 kcal
-
45g kukoricaliszt163 kcal
-
16g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
7g szezámmag40 kcal
Összesen
2418
kcal
- 14% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 24% Zsír
A pácoláshoz
-
54.1g csirkemellfilé65 kcal
-
3.6g chiliszósz1 kcal
-
1.2g worcestershire-szósz1 kcal
-
1.2g szójaszósz1 kcal
-
0.6g halszósz0 kcal
-
3g méz9 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
0.1g bors0 kcal
A sütéshez
-
6.6g tojás8 kcal
-
5.4g kukoricaliszt20 kcal
-
1.9g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
20.4g napraforgó olaj181 kcal
-
0.8g szezámmag5 kcal
Összesen
291
kcal
- 14% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.1 g
Zsír
-
Összesen 63.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 170 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1052.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 410 mg
-
Nátrium 455 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 149.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 175 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 120 micro
Összesen
806
kcal
- 14% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 114.2 g
Zsír
-
Összesen 191.8 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 67 g
-
Koleszterin 509 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3158.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 204 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 219 mg
-
Foszfor 1230 mg
-
Nátrium 1365 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.1 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 448.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 73 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 154 micro
-
Kolin: 525 mg
-
Retinol - A vitamin: 118 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 86 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 359 micro
Összesen
2418
kcal
- 14% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.7 g
Zsír
-
Összesen 23 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 379.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 164 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
291
kcal
Hozzávalók
A pácoláshoz
-
2 db csirkemellfilé
-
2 ek chiliszósz
-
1 ek worcestershire-szósz
-
1 ek szójaszósz
-
1 teáskanál halszósz
-
1 ek méz
-
1 ek citromlé
-
1 kk bors
A sütéshez
-
1 db tojás
-
3 evőkanál kukoricaliszt
-
2 ek víz
-
1 csipet só
-
2 dl napraforgó olaj
Elkészítés
A pácoláshoz
- A csirkemellet keresztben 1 cm-es csíkokra szeleteljük, és 3-4 órára hűtőbe tesszük a pácban (de akár egész éjszakára).
- A tojást elkeverjük a kukoricaliszttel, vízzel, sóval, hogy sűrű palacsintatésztaszerű masszát kapjunk.
- A húsokat belemártjuk a kukoricás masszába, és forró olajban hirtelen mindkét oldalát kisütjük (2 perc), szezámmaggal megszórjuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 56
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5191
- Feltöltés dátuma: 2013. április 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Gyors, ízletes ételt szerettem volna, amit minimális munkával előállíthatok, és a fiam is szereti.