húsételek bundás hús

Pikáns csirkefalatok Évi nénitől

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Évi néni

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

14% Fehérje
8% Szénhidrát
24% Zsír

A pácoláshoz

150g csirkemellfilé

180 kcal
10g chiliszósz

2 kcal
3g worcestershire-szósz

3 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
2g halszósz

1 kcal
8g méz

25 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g bors

1 kcal

A sütéshez

18g tojás

23 kcal
15g kukoricaliszt

54 kcal
5g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
57g napraforgó olaj

501 kcal
2g szezámmag

13 kcal

Összesen 806 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
24% Zsír

A pácoláshoz

450g csirkemellfilé

540 kcal
30g chiliszósz

6 kcal
10g worcestershire-szósz

8 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
5g halszósz

2 kcal
25g méz

76 kcal
8g citromlé

2 kcal
1g bors

3 kcal

A sütéshez

55g tojás

69 kcal
45g kukoricaliszt

163 kcal
16g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 2418 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
24% Zsír

A pácoláshoz

54.1g csirkemellfilé

65 kcal
3.6g chiliszósz

1 kcal
1.2g worcestershire-szósz

1 kcal
1.2g szójaszósz

1 kcal
0.6g halszósz

0 kcal
3g méz

9 kcal
1g citromlé

0 kcal
0.1g bors

0 kcal

A sütéshez

6.6g tojás

8 kcal
5.4g kukoricaliszt

20 kcal
1.9g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
20.4g napraforgó olaj

181 kcal
0.8g szezámmag

5 kcal

Összesen 291 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

14% Fehérje
8% Szénhidrát
24% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.1 g

Zsír

Összesen
63.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
170 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1052.7 g
Cink
2 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
68 mg
Vas
3 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
410 mg
Nátrium
455 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
149.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
175 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
120 micro

Összesen 806 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
24% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
114.2 g

Zsír

Összesen
191.8 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
509 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3158.1 g
Cink
5 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
204 mg
Vas
9 mg
Magnézium
219 mg
Foszfor
1230 mg
Nátrium
1365 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
62.1 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
448.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
73 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
154 micro
Kolin:
525 mg
Retinol - A vitamin:
118 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
359 micro

Összesen 2418 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
24% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
379.6 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
164 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
53.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 291 kcal

Hozzávalók

A pácoláshoz

2 db csirkemellfilé
2 ek chiliszósz
1 ek worcestershire-szósz
1 ek szójaszósz
1 teáskanál halszósz
1 ek méz
1 ek citromlé
1 kk bors

A sütéshez

1 db tojás
3 evőkanál kukoricaliszt
2 ek víz
1 csipet só
2 dl napraforgó olaj
1 ek szezámmag (a szóráshoz)

Elkészítés

A pácoláshoz

A csirkemellet keresztben 1 cm-es csíkokra szeleteljük, és 3-4 órára hűtőbe tesszük a pácban (de akár egész éjszakára).
A tojást elkeverjük a kukoricaliszttel, vízzel, sóval, hogy sűrű palacsintatésztaszerű masszát kapjunk.
A húsokat belemártjuk a kukoricás masszába, és forró olajban hirtelen mindkét oldalát kisütjük (2 perc), szezámmaggal megszórjuk.

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 56
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5191
Feltöltés dátuma: 2013. április 12.