r
Nosalty Logó
egytálételek krumplis ételek

Parajos - besameles krumplitorta

Mercedes
Parajos - besameles krumplitorta
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A krumplitortához

A besamelmártáshoz

454
Kalória
18.5g
Fehérje
49.2g
Szénhidrát
19.3g
Zsír
176.8g
Víz
43.9g
Koleszterin
4.7g
Élelmi rost
6.7g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A krumplitortához

A besamelmártáshoz

Összesen 454 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A krumplitortához

A besamelmártáshoz

Összesen 1816 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A krumplitortához

A besamelmártáshoz

Összesen 101 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    18.5 g

Zsír

  • Összesen
    19.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1264.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    486 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    308 mg
  • Nátrium
    384 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    49.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    176.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    222 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    92 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1051 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2215 micro
Összesen 454 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    74.1 g

Zsír

  • Összesen
    77 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    176 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5059.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    1945 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    287 mg
  • Foszfor
    1231 mg
  • Nátrium
    1534 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    197 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    707.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    887 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    170 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    368 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    274 micro
  • Kolin:
    136 mg
  • Retinol - A vitamin:
    537 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4203 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8860 micro
Összesen 1816 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    280.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    39.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    233 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    491 micro
Összesen 101 kcal

Elkészítés

A krumplitortához

  1. A krumplit héjában feltesszük főni.
  2. Elkészítjük a besamelmártást. Megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet, egy picit lepirítjuk és fokozatosan egy habverő segítségével hozzáöntjük a tejet. Sózzuk, borsozzuk, reszelünk hozzá szerecsendiót.
  3. A parajt hozzáadjuk, és további 5 percig főzzük, a végén belenyomjuk a fokhagymát.
  4. A főtt krumplit meghámozzuk, vastag karikára vágjuk, beletesszük egy kapcsos tortaformába, jól megsózzuk, és ráöntjük a besameles parajt. Ráreszeljük a sajtot és előmelegített sütőben megsütjük. Hagyjuk kihűlni, összeállni, kb. 1-1,5 órát.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 25 p
  • Sütés ideje: 15 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 24-26

Nagyon finom köret húsok mellé. De önmagában fogyasztva is kitűnő étel.

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Brassói szűzpecsenye
brassói

Brassói szűzpecsenye

A brassói aprópecsenye egy fantasztikus magyaros fogás, amiből vétek lenne kispórolni az étel lelkét, a fokhagymát. Szaftosabban vagy kissé szárazon is egyformán nagy kedvencünk.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

parolt-lila-kaposzta
párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept