Paradicsomos olívaolajos zöldbab
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
167g zöldbab45 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
67g paradicsom12 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
4 kcal
-
1g paprikakrém0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
1g cukor3 kcal
Összesen
242
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
500g zöldbab136 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
48g olívaolaj424 kcal
-
13 kcal
-
3g paprikakrém0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
3g cukor10 kcal
Összesen
729
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
47.7g zöldbab13 kcal
-
25.8g vöröshagyma9 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
19.1g paradicsom3 kcal
-
4.6g olívaolaj40 kcal
-
1.5g sűrített paradicsom1 kcal
-
0.2g paprikakrém0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.2g cukor1 kcal
Összesen
68
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 16.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 270.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.2 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 274 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 79 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 170 micro
-
β-karotin 904 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3249 micro
-
Lut-zea 1024 micro
Összesen
242
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.7 g
Zsír
-
Összesen 49.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 812.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 260 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 165 mg
-
Foszfor 312 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.6 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 821.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 250 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 105 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 237 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 224 micro
-
Kolin: 104 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 510 micro
-
β-karotin 2713 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 9748 micro
-
Lut-zea 3073 micro
Összesen
729
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 77.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 30 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 78.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 49 micro
-
β-karotin 259 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 930 micro
-
Lut-zea 293 micro
Összesen
68
kcal
Hozzávalók
-
3 közepes db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 közepes db paradicsom
-
6 ek olívaolaj
-
1 ek sűrített paradicsom
-
0.5 ek paprikakrém
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
0.5 teáskanál cukor
Elkészítés
- A zöldbabot megtisztítjuk, mossuk, majd egyszer hosszában és egyszer széltében elfelezzük.
- A hagymát fokhagymát megtisztítjuk, kockákra vágjuk. A paradicsomot kockákra vágjuk.
- Az olajat egy edényben felforrósítjuk. Hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, kb. 2-3 percig dinszteljük, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és a paprikakrémet, további 1-2 percig pirítjuk.
- Hozzáadjuk a babot és a paradicsomot, sóval, borssal, cukorral, fűszerpaprikával fűszerezzük, jól elkeverjük, és lefedve közben meg-meg kavargatva, ha szükséges, adunk hozzá kevés vizet, kb. 35-45 perc alatt készre főzzük.
- Az edényben hagyjuk, kihűlni, és fogyasztásig hűtőbe tároljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 92
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 5204
- Feltöltés dátuma: 2016. június 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy finom étel, amelyet hidegen, langyosan, vagy akár forrón is tálalhatunk. Köretként vagy csak önmagában friss lepénykenyérrel.