sós krémek halpástétom

Paradicsomos makrélapástétom

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

2adag

Előkészítés

15perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
30% Szénhidrát
11% Zsír

A makrélapástétomhoz

120g makréla

148 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
10g ringli

21 kcal
23g ketchup

23 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g borsikafű

1 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
0g tabasco szósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

A tálaláshoz

25g vaj

179 kcal
200g kenyér

548 kcal

Összesen 942 kcal

11% Fehérje
30% Szénhidrát
11% Zsír

A makrélapástétomhoz

240g makréla

295 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
20g ringli

42 kcal
45g ketchup

45 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
1g borsikafű

1 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
0g tabasco szósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

A tálaláshoz

50g vaj

359 kcal
400g kenyér

1096 kcal

Összesen 1882 kcal

11% Fehérje
30% Szénhidrát
11% Zsír

A makrélapástétomhoz

28.7g makréla

35 kcal
6g lilahagyma

2 kcal
2.4g ringli

5 kcal
5.4g ketchup

5 kcal
3.8g sűrített paradicsom

3 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0.1g borsikafű

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
0g tabasco szósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

A tálaláshoz

6g vaj

43 kcal
47.8g kenyér

131 kcal

Összesen 224 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
30% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
39 g

Zsír

Összesen
40.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2643.6 g
Cink
3 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
308 mg
Vas
10 mg
Magnézium
157 mg
Foszfor
472 mg
Nátrium
1595 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
106.6 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
172.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
227 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
470 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
181 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
205 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
257 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
7316 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 942 kcal

11% Fehérje
30% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
78.1 g

Zsír

Összesen
80.9 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5287.2 g
Cink
6 mg
Szelén
195 mg
Kálcium
615 mg
Vas
19 mg
Magnézium
314 mg
Foszfor
943 mg
Nátrium
3190 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
213.2 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
345.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
454 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
13 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
940 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
362 micro
Kolin:
216 mg
Retinol - A vitamin:
410 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
514 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
14632 micro
Lut-zea
250 micro

Összesen 1882 kcal

11% Fehérje
30% Szénhidrát
11% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
631.3 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
73 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
381 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
41.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
112 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1747 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 224 kcal

Hozzávalók

A makrélapástétomhoz

240 g makréla
1 kis fej lilahagyma
2 dkg ringli (kis darabokra vágva)
3 ek ketchup
2 ek sűrített paradicsom (ha ilyen nincs, pótolhatjuk 1/2 tk bazsalikommal)
0.5 teáskanál füstölt pirospaprika (vagy csípős )
0.5 tk borsikafű
5 csepp balzsamecet (vagy japán szilvaecet, esetleg citrom)
5 csepp tabasco szósz (lehet csipős is)
só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint

A tálaláshoz

5 dkg vaj
8 szelet kenyér

Elkészítés

A makrélapástétomhoz

Egy tálba borítsuk bele a makrélákat, a paradicsomos szószukkal együtt, és villával törjük szét, dolgozzuk el egy kissé.
Adjuk hozzá a többi hozzávalót a lilahagyma kivételével, és keverjük jó alaposan össze őket.
Végül adjuk hozzá a kockára vágott lilahagymát, és kavarjuk át, majd egy fél órára rakjuk hűtőbe.
Amint lehűlt, pirítóskenyérre vajat kenünk, rá pedig a makrélapástétomot, és így tálaljuk.

Receptkönyvben: 36
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 10204
Feltöltés dátuma: 2010. január 28.

Ajánló

Nagyon gyors, könnyű uzsonna vagy vacsora. pH besorolás: erősen savasít

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - halpástétom

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Mr Smith saját ötlete alapján született ez a recept. Az unalmas konzerveket változatosabbá tudjuk így tenni. Juniornál "bejött" ez a finomság, ezért úgy gondolom, hogy más gyerkőc is könnyen megkedvelheti. Két személyre írtuk az adagot, nálunk két felnőttnek és egy gyereknek elegendő volt.