Paradicsomos lilakáposzta diétázóknak
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Seafalcon
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
Főzés
-
235g vöröskáposzta58 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
3g kókuszzsír22 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna1 kcal
-
0 kcal
-
16 kcal
-
75g víz0 kcal
Berántás
-
4g kókuszzsír33 kcal
-
8g graham-liszt25 kcal
-
75g paradicsomlé13 kcal
Összesen
176
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
Főzés
-
940g vöröskáposzta233 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
10g kókuszzsír89 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
0 kcal
-
66 kcal
-
300g víz0 kcal
Berántás
-
15g kókuszzsír134 kcal
-
30g graham-liszt100 kcal
-
300g paradicsomlé51 kcal
Összesen
709
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
Főzés
-
53.2g vöröskáposzta13 kcal
-
5.1g vöröshagyma2 kcal
-
0.6g kókuszzsír5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.1g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
4.5g sűrített paradicsom4 kcal
-
17g víz0 kcal
Berántás
-
0.8g kókuszzsír8 kcal
-
1.7g graham-liszt6 kcal
-
17g paradicsomlé3 kcal
Összesen
41
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 373.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.9 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 349.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 139 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 166 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 1655 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 12568 micro
-
Lut-zea 686 micro
Összesen
176
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 20.7 g
Zsír
-
Összesen 28 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1495.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 455 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 237 mg
-
Foszfor 473 mg
-
Nátrium 297 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 111.7 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 1397.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 555 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 663 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 311 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 232 micro
-
Kolin: 195 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 6620 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 50273 micro
-
Lut-zea 2742 micro
Összesen
709
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.2 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 84.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 79.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 375 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2847 micro
-
Lut-zea 155 micro
Összesen
41
kcal
Hozzávalók
Főzés
-
10 g kókuszzsír
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 kávéskanál őrölt fűszerkömény
-
1 kk majoranna
-
3 db steviatabletta
-
3 dl víz
Berántás
-
15 g kókuszzsír
-
1.5 púpozott ek graham-liszt
Elkészítés
Főzés
- A hagymát kókuszzsíron megdinszteljük, majd hozzáadjuk a káposztát. Keverjük, kavarjuk addig, amíg kellőképpen össze nem esik. Ekkor felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje.
- Sózzuk, fűszerezzük, bors, majoránna, és hozzáadjuk a steviát. Ízlés szerint, nekem a 4 szem és némi por elegendőnek bizonyult.
- Nagyjából fél órát főzzük.
Berántás
- Egy nagy evőkanál kókuszzsíron megpirítunk másfél kanál graham-lisztet. Hideg paradicsomlével felengedjük (persze állandó kevergetés mellett).
- Amikor alaposan elkevertük, hozzáöntjük a káposztához, és beleteszünk egy kis üveg sűrített paradicsomot. Kóstolás után utána lehet ízesíteni. Alaposan kiforraljuk, hogy a liszt íze ne érződjön.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 6852
- Feltöltés dátuma: 2015. február 26.
Ajánló
Fasírtot ettem hozzá, de nem húsból, hanem szójafasírtot!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Seafalcon
7 recept
Amióta kiderült, hogy cukros vagyok, igyekszem a kalóriákat minimalizálni, ezért nem használok cukrot, helyette steviát, finomliszt helyett kiváló a graham-liszt. Ez az étel a feledékenységemnek köszönheti megszületését, mert azt hittem, van fejes káposztám, a hír igaz volt, csak lila...