főzelékek paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta szezámos natúr csirkemellel

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Paradicsomos káposzta szezámos natúr csirkemellel

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

30perc

Összesen

60perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

Káposztához

600g káposzta

120 kcal
90g sűrített paradicsom

74 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
2g himalája só

0 kcal
11g teljes kiőrlésű liszt

37 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
11g kókuszzsír

100 kcal
100g víz

0 kcal

Csirkéhez

200g csirkemellfilé

240 kcal
2g himalája só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g lenmag

13 kcal
2g szezámmag

10 kcal
8g teljes kiőrlésű liszt

25 kcal
11g kókuszzsír

100 kcal

Összesen 720 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

Káposztához

2400g káposzta

480 kcal
360g sűrített paradicsom

295 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
9g himalája só

0 kcal
45g teljes kiőrlésű liszt

149 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
45g kókuszzsír

401 kcal
400g víz

0 kcal

Csirkéhez

800g csirkemellfilé

960 kcal
6g himalája só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g lenmag

53 kcal
7g szezámmag

40 kcal
30g teljes kiőrlésű liszt

100 kcal
45g kókuszzsír

401 kcal

Összesen 2883 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

Káposztához

57.7g káposzta

12 kcal
8.7g sűrített paradicsom

7 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.2g himalája só

0 kcal
1.1g teljes kiőrlésű liszt

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
1.1g kókuszzsír

10 kcal
9.6g víz

0 kcal

Csirkéhez

19.2g csirkemellfilé

23 kcal
0.1g himalája só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g lenmag

1 kcal
0.2g szezámmag

1 kcal
0.7g teljes kiőrlésű liszt

2 kcal
1.1g kókuszzsír

10 kcal

Összesen 70 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
57.6 g

Zsír

Összesen
30.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2931 g
Cink
4 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
269 mg
Vas
7 mg
Magnézium
190 mg
Foszfor
714 mg
Nátrium
1689 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
60.2 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
759.3 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
196 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
376 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
244 micro
Kolin:
259 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
185 micro
β-karotin
1014 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
25888 micro
Lut-zea
202 micro

Összesen 720 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
230.6 g

Zsír

Összesen
122.9 g
Telített zsírsav
81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
584 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11724.1 g
Cink
14 mg
Szelén
222 mg
Kálcium
1077 mg
Vas
27 mg
Magnézium
762 mg
Foszfor
2857 mg
Nátrium
6754 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
240.7 g
Cukor
106 mg
Élelmi rost
76 mg

VÍZ

Összesen
3037.2 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
442 micro
B6 vitamin:
10 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
782 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1503 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
97 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
977 micro
Kolin:
1035 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
738 micro
β-karotin
4054 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
103550 micro
Lut-zea
807 micro

Összesen 2883 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
281.8 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
162 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
73 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2489 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 70 kcal

Hozzávalók

Káposztához

1 nagy db káposzta
360 g sűrített paradicsom
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
1.5 teáskanál himalája só
3 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
1 teáskanál fűszerpaprika
1 gerezd fokhagyma
30 csepp folyékony édesítőszer
3 ek kókuszzsír
4 dl víz

Csirkéhez

800 g csirkemellfilé
1 teáskanál himalája só
1 kávéskanál bors
1 ek lenmag
1 ek szezámmag
2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
3 ek kókuszzsír

Elkészítés

Káposztához

A káposztát a felső két nagy levelétől megszabadítjuk, (azt fogdossa mindenki össze), kettévágjuk, kivesszük a torzsát.
Vékony csíkokra felvágjuk, és egy nagyobb lábosba helyezzük. Felöntjük annyi vízzel, ami éppen még nem lepi el. Megsózzuk, a köményt is beletesszük, és felöntjük a sűrített paradicsommal. Fedő alatt puhulásig főzzük, hozzáadjuk az édesítőszert, ízlés szerint.
A rántást elkészítjük. A lisztet a 3 ek kókuszzsírral zsemleszínűre pirítjuk.
A melegről levéve hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a pirospaprikát.
Alaposan összekeverjük, és a megpuhult káposztához keverjük folyamatosan. Bugyog még 1-2 percet. Készen van.

Csirkéhez

A csirkemellet megmossuk, és felszeleteljük vékonyra. Sózzuk, borsozzuk.
A lisztet összekeverjük a magokkal. A szeletekre szórjuk, és alaposan összekeverjük.
Egy serpenyőben 3 ek kókuszzsíron megpirítjuk a szeleteket.
Káposztával tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!

Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 36
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 6090
Feltöltés dátuma: 2016. március 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - főzelékek
- kategória:
  - paradicsomos káposzta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Egyszerű, finom és könnyű étel. Szeretem a hagyományos ételeket átalakítani egészségesebbé. Jobb szívvel eszi az ember, legalábbis mi így vagyunk ezzel. :)