Paradicsomos húsgombóc-tojás nélkül
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Jucus @
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
300g darált sertéshús546 kcal
-
50g gyors rizs179 kcal
-
80 kcal
-
133g víz0 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
3g cukor13 kcal
Összesen
948
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
900g darált sertéshús1638 kcal
-
150g gyors rizs537 kcal
-
1000g passzírozott paradicsom240 kcal
-
400g víz0 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
10g cukor39 kcal
Összesen
2846
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
35.7g darált sertéshús65 kcal
-
5.9g gyors rizs21 kcal
-
39.7g passzírozott paradicsom10 kcal
-
15.9g víz0 kcal
-
1.3g napraforgó olaj11 kcal
-
1.2g finomliszt4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0.4g cukor2 kcal
Összesen
113
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 69.1 g
Zsír
-
Összesen 43.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 189 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2903.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 796 mg
-
Nátrium 1805 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.2 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 651.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 88 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 54 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 243 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 863 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 46317 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
948
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 207.3 g
Zsír
-
Összesen 131.7 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 56 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 567 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8711 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 216 mg
-
Kálcium 269 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 375 mg
-
Foszfor 2389 mg
-
Nátrium 5415 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 204.7 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 1953.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 265 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 29 mg
-
C vitamin: 70 mg
-
D vitamin: 162 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 67 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 444 micro
-
Kolin: 729 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2590 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 138950 micro
-
Lut-zea 245 micro
Összesen
2846
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 345.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 215 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 5510 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
113
kcal
Hozzávalók
-
90 dkg darált sertéshús
-
15 dkg gyors rizs
-
10 dl passzírozott paradicsom
-
4 dl víz
-
4 ek napraforgó olaj
-
2 ek finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fokhagymapor ízlés szerint
Elkészítés
- Egy tálban összekeverjük a húst a fűszerekkel és a rizzsel.
- Közepes lábosban a lisztből és az olajból rántást készítünk. Egy serpenyőben a lisztet és az olajat egy fakanál segítségével összedolgozzuk, egy folyós, de mégis krémes masszát kell kapjunk. Ezt feltesszük közepes lángon, de ne hagyjuk ott! Folyamatosan kevergetjük! Mikor már zsemleszínű, akkor lehúzzuk a gázról, hogy ne süljön tovább, mert utána is meg tud égni.
- Ráöntjük a paradicsompürét, majd a vizet, de csak apránként, hogy szósz állagú maradjon. Közben kevergetjük. Cukorral ízesítjük.
- A húsból gombócokat formálunk, és beletesszük a paradicsompürébe.
- Kb 30 perc alatt megfő.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 119
- Tegnapi nézettség: 9
- 7 napos nézettség: 70
- Össznézettség: 58562
- Feltöltés dátuma: 2013. június 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Jucus @
5 recept
Mindig nagy kedvencem volt ez az étel. Nagyon gyorsan elkészül, és nagyon finom.