Paradicsomos húsgombóc 2.
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
150g darált sertéshús273 kcal
-
38g rizs134 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
425g paradicsomlé72 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
601
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
600g darált sertéshús1092 kcal
-
150g rizs537 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
1700g paradicsomlé289 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
7g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
Összesen
2401
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
22.5g darált sertéshús41 kcal
-
5.6g rizs20 kcal
-
4.1g tojás5 kcal
-
63.9g paradicsomlé11 kcal
-
1.1g cukor4 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.2g fűszerpaprika0 kcal
-
2.3g finomliszt8 kcal
Összesen
89
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.2 g
Zsír
-
Összesen 19.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 185 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1607.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 508 mg
-
Nátrium 866 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.3 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 528.8 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 169 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 298 mg
-
D vitamin: 47 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 187 micro
-
Kolin: 206 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 1409 micro
-
β-crypt 64 micro
-
Likopin 38407 micro
-
Lut-zea 569 micro
Összesen
601
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 164.7 g
Zsír
-
Összesen 79.8 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 738 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6429.5 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 200 mg
-
Kálcium 321 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 374 mg
-
Foszfor 2031 mg
-
Nátrium 3464 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 257.4 g
-
Cukor 75 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 2115.2 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 674 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 1192 mg
-
D vitamin: 187 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 53 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 750 micro
-
Kolin: 826 mg
-
Retinol - A vitamin: 185 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 5636 micro
-
β-crypt 256 micro
-
Likopin 153629 micro
-
Lut-zea 2275 micro
Összesen
2401
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 241.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 130 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 79.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 212 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 5773 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
89
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg darált sertéshús
-
2 db tojás
-
17 dl paradicsomlé
-
1 tk só
-
1 teáskanál bors
-
1 ek fűszerpaprika
-
6 dkg finomliszt
Elkészítés
- A húst a rizzsel, tojással és fűszerekkel összekeverjük és nem túl nagy gombócokat formázunk belőle.
- A paradicsomlevet felforraljuk, édesítjük és beletesszük a gombócokat.
- Kb. 20 perc után egyet kiveszünk, szétvágjuk és megnézzük megfőtt-e a közepe.
- Miután elkészült, kevés paradicsomléből és lisztből habarást készítünk és besűrítjük az ételt.
- Ha nem elég sűrű a szósz további liszt hozzáadásával sűríthetjük.
- Receptkönyvben: 1060
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 34
- Össznézettség: 192523
- Feltöltés dátuma: 2009. október 21.
Ajánló
Főtt burgonyával tálaljuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Kezdő szakácsok is könnyen elkészíthetik ezt a laktató fogást.