levesek paradicsomleves

Paradicsomleves sajtos omlettcsigával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Seafalcon

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

A leveshez

125g paradicsomlé

21 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
13g zeller

5 kcal
3g olívaolaj

27 kcal
1g gyömbér

1 kcal
1g kurkuma

2 kcal
0g steviatabletta

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g víz

0 kcal

Az omlettcsigához

2g olívaolaj

18 kcal
55g tojás

69 kcal
15g graham-liszt

50 kcal
20g sajt

70 kcal

Összesen 268 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

A leveshez

500g paradicsomlé

85 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
50g zeller

18 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
4g gyömbér

3 kcal
3g kurkuma

9 kcal
0g steviatabletta

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g víz

0 kcal

Az omlettcsigához

8g olívaolaj

71 kcal
220g tojás

277 kcal
60g graham-liszt

199 kcal
80g sajt

282 kcal

Összesen 1068 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

A leveshez

33.6g paradicsomlé

6 kcal
3.4g vöröshagyma

1 kcal
3.4g zeller

1 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
0.3g gyömbér

0 kcal
0.2g kurkuma

1 kcal
0g steviatabletta

0 kcal
0g bors

0 kcal
33.6g víz

0 kcal

Az omlettcsigához

0.5g olívaolaj

5 kcal
14.8g tojás

19 kcal
4g graham-liszt

13 kcal
5.4g sajt

19 kcal

Összesen 72 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
205 mg

Ásványi anyagok

Összesen
724.7 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
187 mg
Vas
3 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
258 mg
Nátrium
205 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
311 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
89 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
161 mg
Retinol - A vitamin:
140 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
344 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
11296 micro
Lut-zea
352 micro

Összesen 268 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
54.9 g

Zsír

Összesen
63.9 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
819 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2898.6 g
Cink
7 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
748 mg
Vas
10 mg
Magnézium
194 mg
Foszfor
1033 mg
Nátrium
820 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
75.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
1243.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
677 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
358 mg
D vitamin:
176 micro
K vitamin:
45 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
235 micro
Kolin:
643 mg
Retinol - A vitamin:
560 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1377 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
45185 micro
Lut-zea
1408 micro

Összesen 1068 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194.9 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
83.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
3039 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 72 kcal

Hozzávalók

A leveshez

5 dl paradicsomlé (én házit használtam)
1 kis fej vöröshagyma
50 g zeller (ez egy szeletnyi egy nagy gumóról)
3 teáskanál olívaolaj
2 tk gyömbér
3 g kurkuma (egy mokkáskanálnyi)
4 db steviatabletta (ízlés szerint)
bors ízlés szerint
5 dl víz

Az omlettcsigához

1 ek olívaolaj
4 db tojás
4 evőkanál graham-liszt
8 dkg sajt (én light trappistát használtam, egy szeletet a gyárilag szeleteltből)

Elkészítés

A leveshez

Az olajon megdinszteljük a hagymát, majd rádobjuk az apró kockára vágott zellert. Én most már nagyon szeretem, de zsenge koromban csak az íze jött be, édesanyám akkor nagy darabban tette bele, hogy könnyen kihalászható legyen.
Ha akarjuk, most megszórhatjuk egy kanál liszttel (én nem tettem a kalória és a szénhidrát miatt). Most felöntjük a paradicsomlével (mivel én házit használtam, kellett hozzá víz is, amikor bolti ivólével főzök, akkor nincs víz külön). Felengedjük vízzel, kipótolva, hogy egy liter legyen.
Sózzuk, borsozzuk, és mehet bele a stevia (kristály cukor), nekem 5 tabletta adta meg a megszokott édességet, de természetesen ízlés szerint.
Felforraljuk. A leves kész.

Az omlettcsigához

Mindenkinek készítünk egy-egy omlettet. Egy tojást felverünk, adunk hozzá egy csapott kanál lisztet, megsózzuk, alaposan elkeverjük.
A serpenyőbe olajat teszünk, beleöntjük, igyekszünk annyira elteríteni, amilyen vékonyra csak tudjuk. Megszórjuk sajttal (én egy lapkát tettem rá). Csak az egyik oldalát sütjük, amikor a kocsonyássága eltűnt, akkor melegiben összetekerjük, így hagyjuk kihűlni.
Kétujjnyi szeleteket vágunk belőle. Egy omlettet számolunk egy személyre.
A recept erősen sajtfüggő. Ezt a kalkulációnál vegyük figyelembe!

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 14
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 807
Feltöltés dátuma: 2015. március 01.

Ajánló

Remek megoldás (kicsit nem fogyókúrás), ha sajtos palacsintát készítesz levesbetétnek, ezt a feleségem ötlötte ki, valami fantasztikus azzal!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - paradicsomleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Seafalcon 7 recept

Ezt a levesbetétet egy paprikaleveshez olvastam és készítettem el, de ott nem volt hozzá sajt. Ízlés szerint választhatod, amilyent akarsz, a pikáns sajtok is jól illenek hozzá. Én cukordiéta miatt óvatosan kell duhajkodjak, ha sajtról van szó.