levesek paradicsomleves

Paradicsomleves csipetkével

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Wilson bá

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

25perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

250g passzírozott paradicsom

60 kcal
125g víz

0 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
11g olívaolaj

94 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8g cukor

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A csipetkéhez

25g rétesliszt

91 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal
14g tojás

17 kcal
4g víz

0 kcal

Összesen 298 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

1000g passzírozott paradicsom

240 kcal
500g víz

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
30g cukor

116 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A csipetkéhez

100g rétesliszt

364 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal
55g tojás

69 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 1191 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

55.1g passzírozott paradicsom

13 kcal
27.5g víz

0 kcal
2.8g vöröshagyma

1 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
1.2g petrezselyem

0 kcal
2.3g olívaolaj

21 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1.7g cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A csipetkéhez

5.5g rétesliszt

20 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal
3g tojás

4 kcal
0.9g víz

0 kcal

Összesen 65 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1465.4 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
60 mg
Vas
3 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
1212 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.4 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
384.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
106 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
932 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
34738 micro
Lut-zea
439 micro

Összesen 298 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.6 g

Zsír

Összesen
51.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5861.4 g
Cink
4 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
240 mg
Vas
13 mg
Magnézium
199 mg
Foszfor
500 mg
Nátrium
4847 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
165.4 g
Cukor
68 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
1537.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
392 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
103 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
423 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
182 micro
Kolin:
257 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3728 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
138950 micro
Lut-zea
1754 micro

Összesen 1191 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
322.8 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
267 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
84.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
205 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
7651 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 65 kcal

Hozzávalók

A leveshez

10 dl passzírozott paradicsom
5 dl víz
1 kis fej vöröshagyma
6 db zellerlevél
0.5 csokor petrezselyem
0.5 dl olívaolaj
0.5 teáskanál bazsalikom (jobb, ha friss!)
1 csipet oregánó
2 db babérlevél
1 kávéskanál ételízesítő
3 ek cukor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A csipetkéhez

10 dkg rétesliszt
10 csepp napraforgó olaj
1 db tojás
2 ek víz (csak ha szükséges)

Elkészítés

A leveshez

A hagymát apróra kockázzuk, üvegesre dinszteljükaz olajban.
Hozzáadjuka házilag befőzött paradicsomot és a vizet, és befűszerezzük.
Közben elkészítjüka csipetkét, lisztben megforgatjuk.
Lassú tűzön forraljuk, ha az ízek együtt vannakbehabarjuk, hozzátesszüka csipetkét, és max. 5 percig főzzük.
Friss petrezselyemmel díszítjük,és tálaljuk.

Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 34
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 6091
Feltöltés dátuma: 2013. február 05.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - paradicsomleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Wilson bá 6 recept

Gyerekkorom egyik kedvenc levese - a kollégiumban és a seregben sem tudtak olyan rosszat csinálni, amit meg ne ettem volna..:-) Sokat kísérleteztem, mire kiforrt a nekem tetsző íz - a család is szereti, bár nem túl sűrűn készítem. Mindenféle tésztával/rizzsel/gombóccal ettem már, de a jó öreg csipetke most is a legjobbnak bizonyult..:-)! Jó étvágyat hozzá!