Papanasi Mely Chef konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
125g tehéntúró184 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
0 kcal
-
19 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
13g búzadara45 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
64g napraforgó olaj564 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1223
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
500g tehéntúró735 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
0 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
50g búzadara180 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
4886
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
37.4g tehéntúró55 kcal
-
8.2g tojás10 kcal
-
14.9g cukor58 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
1.5g vaníliás cukor6 kcal
-
14.9g finomliszt54 kcal
-
3.7g búzadara13 kcal
-
0.1g citromhéj0 kcal
-
19.1g napraforgó olaj168 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
364
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.8 g
Zsír
-
Összesen 75.4 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1330.4 g
-
Cink 326 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 124 mg
-
Vas 251 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 359 mg
-
Nátrium 195 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 106.2 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 114.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 131 micro
Összesen
1223
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 119.2 g
Zsír
-
Összesen 301.7 g
-
Telített zsírsav 57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 122 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 96 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5321.7 g
-
Cink 1303 mg
-
Szelén 99 mg
-
Kálcium 496 mg
-
Vas 1005 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 1436 mg
-
Nátrium 781 mg
-
Réz 50 mg
-
Mangán 42 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 424.8 g
-
Cukor 235 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 459.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 106 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 134 micro
-
Kolin: 305 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 523 micro
Összesen
4886
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 22.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 397.7 g
-
Cink 97 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 75 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.8 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 34.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 45 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
364
kcal
Hozzávalók
-
0.5 kg tehéntúró
-
2 db tojás
-
20 dkg cukor
-
1 kk szódabikarbóna
-
2 csomag vaníliás cukor
-
20 dkg finomliszt
-
50 g búzadara
-
1 kk citromhéj
-
3 dl napraforgó olaj
-
1 csipet só
Elkészítés
- A túrót villával jól áttörjük.
- Beletesszük a hozzávalókat, és jól összedolgozzuk. Eléggé ragacsos massza lesz belőle, de azért szép gombócokat lehet formálni.
- 30 percet pihentetjük (hűtőben).
- Mikor az olaj elérte a megfelelő hőt, akkor a kis gombócokat meglapítjuk, közepébe lyukat fúrunk, és megsütjük.
- Mikor megsültek, még forrón nyakon öntjük tejföllel és lekvárral (szeder, áfonya, málna).
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 38
- Össznézettség: 39872
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Családom kedvence!