r
Nosalty Logó

Panzanella

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
NS
Panzanella
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 385 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1538 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 91 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.1 g

Zsír

  • Összesen
    13.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    972.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    165 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    190 mg
  • Nátrium
    510 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.8 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    331.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    91 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    115 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    200 micro
  • β-karotin
    956 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    4824 micro
  • Lut-zea
    434 micro
Összesen 385 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.3 g

Zsír

  • Összesen
    55 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3891.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    103 mg
  • Kálcium
    661 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    295 mg
  • Foszfor
    761 mg
  • Nátrium
    2039 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    223.4 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    1327.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    362 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    123 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    185 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    460 micro
  • Kolin:
    150 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    800 micro
  • β-karotin
    3824 micro
  • β-crypt
    104 micro
  • Likopin
    19298 micro
  • Lut-zea
    1738 micro
Összesen 1538 kcal
  • 3% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    230.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    45 mg
  • Nátrium
    121 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    47 micro
  • β-karotin
    226 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    1143 micro
  • Lut-zea
    103 micro
Összesen 91 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A balzsamecetet az olívaolajjal simára keverjük. Sóval, borssal ízesítjük. A zúzott fokhagymát és az apróra vágott friss zöldfűszereket is hozzákeverjük.
  2. Az uborkát hosszában félbevágjuk és vastagabb szeletekre vágjuk.
  3. A hagymát felkarikázzuk, a paradicsomot cikkekre daraboljuk.
  4. A kenyeret nagyobb darabokra vágjuk.
  5. A felaprított zöldségeket és az olívabogyót egy tálban összekeverjük. Meglocsoljuk az öntettel, elkeverjükés 20 percre hűtőbe tesszük.
  6. Tálalás előtt a kenyérdarabokat beleforgatjuk. (Az eredeti recept szerint a kenyeret is a zöldségekkel együtt kell hozzáadni a salátához, de ebben az esetben nagyon magába szívja az öntetet és megpuhul.)
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 234
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 18502
  • Feltöltés dátuma: 2009. augusztus 13.

Ajánló

Grillezett húsok mellé, vagy önálló fogásként fogyasszuk!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Balzsamecet, bazsalikom jöhet bármikor, bármilyen formában, csak jó lehet!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...