Padlizsánkrémes Rozi nénik
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
100g padlizsán24 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
6g majonéz29 kcal
-
1g paprikakrém0 kcal
-
60g főtt tojás93 kcal
-
1 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
10g sárgarépa4 kcal
Összesen
153
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
400g padlizsán95 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
22g majonéz118 kcal
-
5g paprikakrém0 kcal
-
240g főtt tojás372 kcal
-
19g káposztalevél5 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
Összesen
611
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
54.3g padlizsán13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.4g mustár1 kcal
-
3g majonéz16 kcal
-
0.7g paprikakrém0 kcal
-
32.6g főtt tojás51 kcal
-
2.6g káposztalevél1 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
5.4g sárgarépa2 kcal
Összesen
84
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 224 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 365.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 133 mg
-
Nátrium 144 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 146.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 185 mg
-
Retinol - A vitamin: 89 micro
-
α-karotin 311 micro
-
β-karotin 761 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 273 micro
Összesen
153
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 35.1 g
Zsír
-
Összesen 39.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 895 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1463.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 79 mg
-
Kálcium 180 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 532 mg
-
Nátrium 576 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.2 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 587.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 660 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 209 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 205 micro
-
Kolin: 739 mg
-
Retinol - A vitamin: 355 micro
-
α-karotin 1244 micro
-
β-karotin 3042 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1092 micro
Összesen
611
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 122 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 198.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 78 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 79.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 90 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 169 micro
-
β-karotin 413 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 148 micro
Összesen
84
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg padlizsán
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek mustár
-
2 ek majonéz
-
1 ek paprikakrém
-
4 db főtt tojás
-
8 szem fekete bors
-
1 kis db sárgarépa
Elkészítés
- Padlizsánt egészben kis lángon fólia alatt megsütjük.
- Majd kihűtjük, és megpucoljuk.
- Villával összenyomkodjuk, beletesszük a mustárt, majonézt, paprikakrémet, és ízlés szerint fűszerezzük.
- Majd jól kikeverjük.
- Káposztalevelet leforrázzuk, és kis háromszögeket vágunk belőle.
- Főtt tojás tetejére halmozunk egy keveset, erre rátesszük a káposztalevelet.
- Egész bors szem a szeme, sárgarépa az orra.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5923
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Most készítettem először padlizsánkrémet. Belevittem egy kis vidámságot is.:)