torta túrótorta gyümölcsös túrótorta

Őszibarackos túrótorta Bettitől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

10adag

Előkészítés

30perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír

Piskóta

22g tojás

28 kcal
5g finomliszt

16 kcal
2g étkezési keményítő

6 kcal
3g cukor

12 kcal
0g só

0 kcal

Krém és díszítés

5g vaníliás pudingpor

17 kcal
35g tej

20 kcal
12g cukor

46 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
17g citrom

3 kcal
0g vanília

0 kcal
80g őszibarack konzerv

58 kcal
1g tortazselé

4 kcal

Összesen 292 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír

Piskóta

220g tojás

277 kcal
45g finomliszt

164 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
30g cukor

116 kcal
0g só

0 kcal

Krém és díszítés

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
350g tej

196 kcal
120g cukor

464 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
170g citrom

26 kcal
0g vanília

0 kcal
800g őszibarack konzerv

576 kcal
12g tortazselé

41 kcal

Összesen 2900 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír

Piskóta

9.5g tojás

12 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
0.6g étkezési keményítő

2 kcal
1.3g cukor

5 kcal
0g só

0 kcal

Krém és díszítés

1.9g vaníliás pudingpor

7 kcal
15g tej

8 kcal
5.2g cukor

20 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
21.5g tehéntúró

32 kcal
7.3g citrom

1 kcal
0g vanília

0 kcal
34.4g őszibarack konzerv

25 kcal
0.5g tortazselé

2 kcal

Összesen 124 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
566.4 g
Cink
130 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
96 mg
Vas
101 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
60 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.5 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
123.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
267 micro
β-crypt
72 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 292 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
124.8 g

Zsír

Összesen
62.6 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5664.1 g
Cink
1304 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
964 mg
Vas
1007 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
1510 mg
Nátrium
598 mg
Réz
51 mg
Mangán
40 mg

Szénhidrátok

Összesen
455.4 g
Cukor
329 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
1237.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
559 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
185 micro
Kolin:
609 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
2667 micro
β-crypt
715 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1256 micro

Összesen 2900 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
243.4 g
Cink
56 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
41 mg
Vas
43 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
26 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
53.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
26 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
115 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 124 kcal

Hozzávalók

Piskóta

4 db tojás
3 evőkanál finomliszt
1 evőkanál étkezési keményítő
3 csapott ek cukor
1 csipet só

Krém és díszítés

1 tasak vaníliás pudingpor
3.5 dl tej
6 púpozott ek cukor
2 csomag vaníliás cukor
50 dkg tehéntúró
1 db citrom
vanília ízlés szerint (vagy vanília aroma)
80 dkg őszibarack konzerv (leve is)
1 csomag tortazselé

Elkészítés

Piskóta

A tojásokat ketté választjuk. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral.
A fehérjét a csipet sóval habbá verjük.
Amikor a hab kész, hozzákeverjük a cukros tojássárgákat. Amikor teljesen összekeveredett, hozzáadjuk a keményítőt és a lisztet, ezt már csak épp addig keverjük, amíg épp elkeveredik a tojásokkal.
A keveréket egy kivajazott, kimorzsázott formában 175°C-on 15-20 perc alatt készre sütjük.

Krém és díszítés

A pudingot megfőzzük a 3,5 dl tejjel és a 3 ek. cukorral, kihűtjük. A túrót villával alaposan szétnyomkodjuk. Hozzáadjuk a maradék cukrot, a 2 vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és kifacsart levét és a vaníliát, majd összekeverjük. Végül hozzákeverjük a kihűlt pudingot.
Ha kihűlt a piskóta, rákenjük a túrós keveréket.
Az őszibarackot felszeleteljük, és sorban a túrókrém tetejére rakjuk. Amikor befedtük a torta tetejét az őszibarackkal, a tortazselét az őszibarack konzerv levével felfőzzük, kicsit forraljuk.
A konzerv leve elég édes, így ehhez cukor már nem kell. Amikor kész, és elkezd hűlni, bekenjük vele a barackszeleteket, és készen is vagyunk.

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 44
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4071
Feltöltés dátuma: 2014. július 13.

Ajánló

Kitűnő hétvégi édesség a családnak, friss nyári finomság! :) Ha nincs keményítőd nem baj, de ha van, próbáld ki, mert szépen megemeli a piskótát.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - túrótorta
- alkategória:
  - gyümölcsös túrótorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

NS 17513 recept

Egy alkalommal volt egy csomag túróm, amiből valamit készíteni szerettem volna. Hát ez lett belőle! Nagyon finom lett, megéri az időt! Elsőre hosszúnak tűnik a felsorolásom, de csak részletesen le akartam írni, hogy is készült! :) A cukorhasználatnál a saját ízlésed is vedd figyelembe! :)