Őszibarack and.nikol13 konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
and.nikol13
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 21% Zsír
Tészta
-
31g margarin224 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
31g cukor121 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
10 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
94g finomliszt341 kcal
Krém
-
50g tej28 kcal
-
9g finomliszt34 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
10 kcal
Díszítés
-
0g ételfesték0 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
25g cukor97 kcal
Összesen
1253
kcal
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 21% Zsír
Tészta
-
250g margarin1793 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
750g finomliszt2730 kcal
Krém
-
400g tej224 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
Díszítés
-
0g ételfesték0 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
200g cukor774 kcal
Összesen
10014
kcal
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 21% Zsír
Tészta
-
9.4g margarin67 kcal
-
7.5g tejföl15 kcal
-
9.4g cukor36 kcal
-
1.5g tojássárgája5 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
28.1g finomliszt102 kcal
Krém
-
15g tej8 kcal
-
2.8g finomliszt10 kcal
-
9.4g margarin67 kcal
-
7.5g porcukor29 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
Díszítés
-
0g ételfesték0 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
7.5g cukor29 kcal
Összesen
374
kcal
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.7 g
Zsír
-
Összesen 58.6 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 747.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 217 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 302 mg
-
Nátrium 158 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 169.1 g
-
Cukor 89 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 43.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 562 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 529 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 392 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
1253
kcal
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 109.3 g
Zsír
-
Összesen 469 g
-
Telített zsírsav 105 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 209 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 128 g
-
Koleszterin 552 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5979 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 314 mg
-
Kálcium 1739 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 223 mg
-
Foszfor 2414 mg
-
Nátrium 1262 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1352.5 g
-
Cukor 714 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 348.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4495 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 47 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 471 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 290 micro
-
Kolin: 514 mg
-
Retinol - A vitamin: 4230 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 3135 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 594 micro
Összesen
10014
kcal
- 5% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 17.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 224.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.7 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 13.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 169 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 159 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 118 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
374
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
25 dkg margarin
-
2 dl tejföl
-
25 dkg cukor
-
2 db tojássárgája
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 csomag sütőpor
-
75 dkg finomliszt
Krém
-
4 dl tej
-
5 ek finomliszt
-
25 dkg margarin
-
20 dkg porcukor
-
2 csomag vaníliás cukor
Díszítés
Elkészítés
Tészta
- A margarint a cukrokkal és a tojással habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a tejfölt és a sütőporral elkevert lisztet. Fakanállal, majd kézzel jól összedolgozzuk.
- Dió nagyságú golyókat formázunk, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe pakoljuk. 180 fokon 10-15 perc alatt kisül. A tésztája inkább fehéres maradjon.
- Kicsit hűlni hagyjuk, de még mikor langyos, kikaparjuk a közepét.
Krém
- A tejet feltesszük forrni. Majd egy keveset a lisztre öntünk, elkeverjük. Beleöntjük a forrásban lévő tejbe, és lefőzzük (akár egy pudingot).
- Hagyjuk teljesen kihűlni.
- A porcukrot és vaníliás cukrot a szobahőmérsékletű margarinnal habosra keverjük, majd beleöntjük a kihűlt krémet, és habosra keverjük.
Díszítés
- A kikapart golyókat megtöltjük, majd összeragasztjuk.
- Tetszés szerint lehet őket befesteni. Én ecsettel szoktam kis foltosra.
- Egyesével szoktam egyből a festés után a kristálycukorba beleforgatni.
- Kis levéllel vagy marcipánlevéllel lehet díszíteni.
- Érdemes másnap fogyasztani, hogy megpuhuljon.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1775
- Feltöltés dátuma: 2018. október 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
and.nikol13
25 recept
Finom, mutatós, nem csak nyári sütemény. Körülbelül 20-25 barack jön ki ebből a mennyiségből, persze attól is függ, ki milyen nagyot szeretne készíteni.