Őszi muffin sütőtökből
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
janettaylor
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
125g sütőtök47 kcal
-
17g füstölt sajt55 kcal
-
13g feta sajt33 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
23g újhagyma4 kcal
-
1g fokhagyma2 kcal
-
31g bacon123 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g teavaj3 kcal
-
1g zsemlemorzsa3 kcal
Összesen
327
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
1500g sütőtök567 kcal
-
200g füstölt sajt656 kcal
-
150g feta sajt398 kcal
-
495g tojás623 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
276g újhagyma53 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
375g bacon1474 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
5g teavaj36 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
Összesen
3933
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
46.8g sütőtök18 kcal
-
6.2g füstölt sajt20 kcal
-
4.7g feta sajt12 kcal
-
15.4g tojás19 kcal
-
5.6g vöröshagyma2 kcal
-
8.6g újhagyma2 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
11.7g bacon46 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0.2g teavaj1 kcal
-
0.3g zsemlemorzsa1 kcal
Összesen
122
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.9 g
Zsír
-
Összesen 22.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 168 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 881 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 151 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 213 mg
-
Nátrium 442 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 165.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 645 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 37 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 126 mg
-
Retinol - A vitamin: 80 micro
-
α-karotin 876 micro
-
β-karotin 4521 micro
-
β-crypt 3648 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 340 micro
Összesen
327
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 190.9 g
Zsír
-
Összesen 271.3 g
-
Telített zsírsav 84 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 84 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 2012 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10572.1 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 244 mg
-
Kálcium 1812 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 615 mg
-
Foszfor 2553 mg
-
Nátrium 5303 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 197.4 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 1982.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7746 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 312 mg
-
D vitamin: 441 micro
-
K vitamin: 363 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 34 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 741 micro
-
Kolin: 1507 mg
-
Retinol - A vitamin: 959 micro
-
α-karotin 10508 micro
-
β-karotin 54253 micro
-
β-crypt 43774 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4083 micro
Összesen
3933
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 329.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 165 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 242 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 328 micro
-
β-karotin 1692 micro
-
β-crypt 1365 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 127 micro
Összesen
122
kcal
Hozzávalók
-
1.5 kg sütőtök
-
20 dkg füstölt sajt
-
15 dkg feta sajt
-
9 db tojás
-
2 közepes db vöröshagyma
-
3 db újhagyma
-
5 gerezd fokhagyma
-
37.5 dkg bacon
-
zsálya ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
5 g teavaj
-
2 teáskanál zsemlemorzsa
Elkészítés
- A sütőtököt megtisztítjuk és felkockázzuk, majd lobogó sós vízben puhára főzzük (utána jól leszűrjük), és pépessé mixeljük.
- A hagymákat aprítjuk, a fokhagymát lereszeljük, egy serpenyőbe öntjük a kockázott baconnel és a zsályával egyetemben. Megpirítjuk, és összekeverjük a tökpépünkkel, hagyjuk kihűlni.
- Ezután adjuk hozzá a reszelt sajtokat, és ízesítjük. Mehet bele a felvert tojás is, és a simára keverjük.
- A muffinformákat kivajazzuk és meghintjük zsemlemorzsával. Beleadagoljuk a masszát, és 200 fokosra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük.
- Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 801
- Feltöltés dátuma: 2017. november 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
janettaylor
107 recept
Pikáns étek sütőtökből, a nap bármelyik szakaszában.