torta orosz krémtorta

Oroszkrémtorta 7. - könnyen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Csillárka

12adag

Előkészítés

25perc

Sütés

25perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

41g tojás

52 kcal
11g finomliszt

41 kcal
8g cukor

29 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

6g vaníliás pudingpor

21 kcal
5g cukor

19 kcal
50g tej

28 kcal
4g rum

10 kcal
25g növényi habtejszín

63 kcal

A díszítéshez

17g növényi habtejszín

42 kcal
4g mandulapehely

25 kcal
4g meggybefőtt

3 kcal
22g narancs

7 kcal

Összesen 341 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

495g tojás

623 kcal
135g finomliszt

491 kcal
90g cukor

348 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

68g vaníliás pudingpor

257 kcal
60g cukor

232 kcal
600g tej

336 kcal
50g rum

116 kcal
300g növényi habtejszín

753 kcal

A díszítéshez

200g növényi habtejszín

502 kcal
50g mandulapehely

295 kcal
50g meggybefőtt

36 kcal
260g narancs

89 kcal

Összesen 4084 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

20.9g tojás

26 kcal
5.7g finomliszt

21 kcal
3.8g cukor

15 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

A krémhez

2.8g vaníliás pudingpor

11 kcal
2.5g cukor

10 kcal
25.3g tej

14 kcal
2.1g rum

5 kcal
12.7g növényi habtejszín

32 kcal

A díszítéshez

8.4g növényi habtejszín

21 kcal
2.1g mandulapehely

12 kcal
2.1g meggybefőtt

2 kcal
11g narancs

4 kcal

Összesen 173 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
16.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
136 mg

Ásványi anyagok

Összesen
595.2 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
169 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
182 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.4 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
46.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
205 micro

Összesen 341 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
114.3 g

Zsír

Összesen
196.3 g
Telített zsírsav
132 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
1630 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7142.3 g
Cink
8 mg
Szelén
185 mg
Kálcium
2029 mg
Vas
13 mg
Magnézium
242 mg
Foszfor
2477 mg
Nátrium
2186 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
424.8 g
Cukor
216 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
554.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
718 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
101 mg
D vitamin:
357 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
321 micro
Kolin:
1336 mg
Retinol - A vitamin:
697 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
137 micro
β-crypt
259 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2461 micro

Összesen 4084 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
301.4 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
86 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
23.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 173 kcal

Hozzávalók

A piskótához

9 db tojás
9 evőkanál finomliszt
9 ek cukor (kristály)
1 csomag sütőpor

A krémhez

1.5 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
6 ek cukor
6 dl tej
0.5 dl rum
3 dl növényi habtejszín

A díszítéshez

Elkészítés

A piskótához

A pudingport a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, majd nem túl kemény pudingot főzünk belőle. Félretesszük hűlni. Néha kevergessük, hogy ne bőrösödjön.
A tojásfehérjét robotgéppel kemény habbá verjük, majd beletesszük a cukrot, és ismét kemény habot készítünk belőle. A tojássárgáját egyesével belekeverjük a felvert masszába. A lisztet a sütőporral összekeverjük, és fakanállal lazán a masszához keverjük.
Előmelegített sütőben készre sütjük a piskótát.
Ha kihűlt, a piskótát 3 egyforma tortalapra vágjuk. Aki szeretné, az külön is megsütheti a három tortalapot.
A krémhez a Hulalát kemény habbá verjük, majd összekeverjük a kihűlt pudinggal és a rummal.
A tortát összerakjuk, a három piskóta közé 2 réteg krémet teszünk.
A 2 dl tejszínt kemény habbá verjük. A torta szélét és tetejét bevonjuk vele.
Meggybefőttel, pirított mandulával és naranccsal díszítjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 26
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 560
Tegnapi nézettség: 110
7 napos nézettség: 693
Össznézettség: 266546
Feltöltés dátuma: 2011. május 08.