torta csokitorta

Óriás csokitorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

12adag

Előkészítés

50perc

Sütés

20perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

140 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír

A két piskótalaphoz (fele-fele arányban)

46g tojás

58 kcal
33g cukor

129 kcal
17g finomliszt

61 kcal
13g vaníliás pudingpor

51 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A krém hozzávalói

83g növényi habtejszín

209 kcal
8g porcukor

32 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal

A tetejére

8g tortabevonó

46 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
4g fehér csokoládé

22 kcal
4g háztartási keksz

17 kcal

Összesen 795 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír

A két piskótalaphoz (fele-fele arányban)

550g tojás

692 kcal
400g cukor

1548 kcal
200g finomliszt

728 kcal
160g vaníliás pudingpor

610 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
4g sütőpor

2 kcal
48g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A krém hozzávalói

1000g növényi habtejszín

2510 kcal
100g porcukor

387 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal

A tetejére

100g tortabevonó

546 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal
50g háztartási keksz

210 kcal

Összesen 9528 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír

A két piskótalaphoz (fele-fele arányban)

18.2g tojás

23 kcal
13.2g cukor

51 kcal
6.6g finomliszt

24 kcal
5.3g vaníliás pudingpor

20 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
1.6g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A krém hozzávalói

33g növényi habtejszín

83 kcal
3.3g porcukor

13 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
6.6g étcsokoládé

36 kcal

A tetejére

3.3g tortabevonó

18 kcal
2.8g napraforgó olaj

25 kcal
1.7g fehér csokoládé

9 kcal
1.7g háztartási keksz

7 kcal

Összesen 315 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
40.6 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
155 mg

Ásványi anyagok

Összesen
587.8 g
Cink
2 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
81 mg
Vas
4 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
240 mg
Nátrium
159 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
98.5 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
38.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
122 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
216 micro

Összesen 795 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
149.6 g

Zsír

Összesen
486.9 g
Telített zsírsav
320 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
45 g
Koleszterin
1855 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7054 g
Cink
20 mg
Szelén
247 mg
Kálcium
975 mg
Vas
48 mg
Magnézium
952 mg
Foszfor
2885 mg
Nátrium
1912 mg
Réz
7 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
1182.5 g
Cukor
725 mg
Élelmi rost
59 mg

VÍZ

Összesen
459.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
785 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
42 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
397 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
309 micro
Kolin:
1468 mg
Retinol - A vitamin:
779 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
47 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2594 micro

Összesen 9528 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
233 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
32 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.1 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
15.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 315 kcal

Hozzávalók

A két piskótalaphoz (fele-fele arányban)

10 db tojás
40 dkg cukor
20 dkg finomliszt
160 g vaníliás pudingpor
4 dkg cukrozatlan kakaópor
2 tk sütőpor
6 ek víz
2 csipet só

A krém hozzávalói

A tetejére

10 dkg tortabevonó
1 dl napraforgó olaj
5 dkg fehér csokoládé
5 dkg háztartási keksz (az oldalára egy maréknyi vagy piskótamorzsa)

Elkészítés

A két piskótalaphoz (fele-fele arányban)

A tojásokat a cukorral, sóval, vízzel jól felverjük.
A lisztet a pudingporral, a kakaóval és a sütőporral összeszitáljuk, és lazán hozzáadjuk a felvert tojásokhoz.
Kikent, lisztezett vagy sütőpapíros tepsibe öntjük, és megsütjük.
Ebből a mennyiségből két lapunk lesz, amit külön-külön sütünk meg.
A hulalát keményre verjük a porcukorral, hozzászitáljuk a kakaót, majd hozzáadjuk a csokit, amit megolvasztunk, és langyosra hűtjük.
Betöltjük a krémet a két lap közé, kívülről is áthúzzuk, az oldalát darált keksszel bepanírozzuk.
A tetejéhez megolvasztjuk a bevonót, az olajjal jól elkeverjük, és a tetején elkenjük.
A fehér csokit megolvasztjuk pár csepp olajjal, és kockákat rajzolunk.
Tetszés szerint díszítjük.

Sütés hőfoka: 140 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 28x40x8
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 30
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 14352
Feltöltés dátuma: 2011. november 08.