Nyuszi torta

Name: Nyuszi torta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: teljes kiőrlésű 30 dkg Rozsliszt; darált 6 dkg Dió; 30 dkg Cukor; 6 db Tojás; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 1 csipet Szódabikarbóna; 1 csomag Sütőpor; 3 dl Tej; főzős 1 tasak Vaníliás pudingpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 5 dkg Kókuszreszelék; 1 csipet Só; 8 ek Lekvár/ dzsem; 2 dl Növényi habtejszín; 2 ek Csokoládédara; 2 ek Színes cukorka; pirított 5 dkg Törökmogyoró

Ikó

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A piskótához

30 dkg rozsliszt
6 dkg dió
30 dkg cukor
6 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
1 csipet szódabikarbóna
1 csomag sütőpor

A krémhez

3 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor
2 csomag vaníliás cukor
5 dkg kókuszreszelék
1 csipet só
8 ek lekvár/ dzsem

A díszítéshez

671

Kalória

13.2g

Fehérje

103.4g

Szénhidrát

24.1g

Zsír

39.3g

Víz

135.7g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

60.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
58% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

38g rozsliszt

131 kcal
8g dió

49 kcal
38g cukor

145 kcal
41g tojás

52 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

38g tej

21 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
6g kókuszreszelék

41 kcal
0g só

0 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal

A díszítéshez

25g növényi habtejszín

63 kcal
3g csokoládédara

14 kcal
5g színes cukorka

18 kcal
6g törökmogyoró

39 kcal

Összesen 671 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

300g rozsliszt

1047 kcal
60g dió

392 kcal
300g cukor

1161 kcal
330g tojás

415 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

300g tej

168 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
0g só

0 kcal
160g lekvár/ dzsem

445 kcal

A díszítéshez

200g növényi habtejszín

502 kcal
20g csokoládédara

109 kcal
38g színes cukorka

144 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal

Összesen 5359 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

15.7g rozsliszt

55 kcal
3.1g dió

21 kcal
15.7g cukor

61 kcal
17.3g tojás

22 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A krémhez

15.7g tej

9 kcal
2.4g vaníliás pudingpor

9 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
2.6g kókuszreszelék

17 kcal
0g só

0 kcal
8.4g lekvár/ dzsem

23 kcal

A díszítéshez

10.5g növényi habtejszín

26 kcal
1g csokoládédara

6 kcal
2g színes cukorka

8 kcal
2.6g törökmogyoró

17 kcal

Összesen 282 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
58% Szénhidrát
13% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
24.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
136 mg

Ásványi anyagok

Összesen
882.1 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
207 mg
Vas
3 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
373 mg
Nátrium
215 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
103.4 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
39.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
263 micro

Összesen 671 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
13% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
105.2 g

Zsír

Összesen
192.5 g
Telített zsírsav
95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
1086 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7056.7 g
Cink
15 mg
Szelén
154 mg
Kálcium
1654 mg
Vas
22 mg
Magnézium
485 mg
Foszfor
2983 mg
Nátrium
1722 mg
Réz
4 mg
Mangán
17 mg

Szénhidrát

Összesen
827 g
Cukor
484 mg
Élelmi rost
57 mg

Víz

Összesen
314.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
467 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
358 micro
Kolin:
966 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2102 micro

Összesen 5359 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
13% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
370.4 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
87 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.4 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
16.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

A piskótához

A hozzávalókból egy tortaformában megsütjük a piskótát. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd óvatosan belekeverjük a tojássárgáját és a sütőporral elkevert lisztet. Előmelegített sütőben megsütjük.
Langyosra hűtjük, 3 lapra vágjuk.
A tortaformába visszatéve az első lapot megkenjük lekvárral, a krém felével, ésráhelyezzük a második lapot. Erre mehet a lekvár és a krém másik fele, majd a harmadik piskóta. Kicsit lelapogatjuk, és 12 órára hűtőbe tesszük. Tálcára tesszük.Ezután formázzuk. Majd díszítjük.
A töltélkhez a tejet a pudingporral, a vaníliás cukorral és a sóval megfőzzük, majd hozzákeverjük a vajat, a porcukrot és a kókuszreszeléket.
A bevonáshoz a Hulalát keményre verjük, és ezzel borítjuk be a nyuszit. Először vékonyan, hogy mindenhova jusson, aztán mehet az egész rá vastagon.
Ízlésesen díszítjük, kinek-kinek elképzelése szerint.
Én a tálcát is kicsit megdíszítettem.