Nyuszi piskóta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
41g tojás52 kcal
-
21g cukor82 kcal
-
4g vaníliaaroma0 kcal
-
25g tej14 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
47 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
13g étcsokoládé68 kcal
-
3g tej1 kcal
-
2g vaj13 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
A krémhez
A díszítéshez
-
10 kcal
-
22 kcal
Összesen
667
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
330g tojás415 kcal
-
170g cukor658 kcal
-
30g vaníliaaroma0 kcal
-
200g tej112 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
20g tej11 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
A krémhez
-
171 kcal
-
400g tej224 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
30g likőr98 kcal
-
40g kókuszreszelék264 kcal
-
0 kcal
A díszítéshez
-
12g kókuszreszelék79 kcal
-
38g franciadrazsé174 kcal
Összesen
5330
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
16.8g tojás21 kcal
-
8.7g cukor34 kcal
-
1.5g vaníliaaroma0 kcal
-
10.2g tej6 kcal
-
15.3g finomliszt56 kcal
-
2.2g napraforgó olaj19 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
5.1g étcsokoládé28 kcal
-
1g tej1 kcal
-
0.7g vaj5 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
A krémhez
-
2.3g vaníliás pudingpor9 kcal
-
20.4g tej11 kcal
-
3.1g cukor12 kcal
-
5.1g margarin37 kcal
-
1.5g likőr5 kcal
-
13 kcal
-
0 kcal
A díszítéshez
-
0.6g kókuszreszelék4 kcal
-
1.9g franciadrazsé9 kcal
Összesen
273
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 31.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 142 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 830.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 236 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 306 mg
-
Nátrium 220 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.4 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 37.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 179 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 114 mg
-
Retinol - A vitamin: 172 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 194 micro
Összesen
667
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 97.3 g
Zsír
-
Összesen 252.2 g
-
Telített zsírsav 98 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 49 g
-
Koleszterin 1136 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6643.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 211 mg
-
Kálcium 1884 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 307 mg
-
Foszfor 2448 mg
-
Nátrium 1757 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 651.3 g
-
Cukor 314 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 298.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1433 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 31 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 107 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 225 micro
-
Kolin: 915 mg
-
Retinol - A vitamin: 1378 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 667 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1548 micro
Összesen
5330
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 12.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 339.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.3 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 15.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
273
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
6 db tojás
-
170 g cukor
-
30 ml vaníliaaroma
-
2 dl tej
-
300 g finomliszt
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
1 csomag sütőpor
-
1 ek szódabikarbóna
-
100 g étcsokoládé
-
2 ek tej
A krémhez
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
4 dl tej
-
100 g margarin
-
40 g kókuszreszelék
-
1 evőkanál császárkörte aroma
A díszítéshez
-
2 ek kókuszreszelék
-
2 ek franciadrazsé
Elkészítés
A tésztához
- A tojásokat válasszuk szét, és a fehérjéből verjünk kemény habot 1 ek cukorral.
- A sárgáját is, 150 g cukorral fehéredésig keverjük habverővel.
- Majd ehhez adjuk hozzá a vanília aromát, tejet, olajat, sütőport, szódabikarbónát, és folyamatosan a lisztet. Homogénné keverjük, végül a habot is beleforgatjuk.
- A csokit felkockázzuk, és egy kisebb üveg tálkában 350 W-on, 2 percig melegítsük a mikróban.
- Majd két ek tejet is 1,5 percig melegítsük a mikróban, és öntsük a meleg csokira, kavarjuk meg, és már meg is olvadt a csoki, és oda sem égettük. :)
- Kenjünk ki egy tepsit vajjal és liszttel, és öntsük bele a massza felét.
- A csokiból egy kisvilla és egy kés segítségével kisebb darabokat egyenletesen szaggassunk bele, majd öntsük rá a maradék masszát is, és ezt is pöttyözzük a maradék csokival.
- 1 órát sül a süti, 15 percig nagylángon (nem kell előmelegíteni a sütőt), és 45 percig kisebb fokozaton.
- Közben elkészítjük a krémeket. 50-50 g margarint felhabosítunk 1-1 ek cukorral két külön tálba.
- Majd 4 dl tejben megfőzzük a pudingot 4 ek cukorral (ha egy kis tejbe összekeverjük a hozzávalókat, és közben felrakjuk a többi tejet melegedni hamarabb kész van). Kevergessük, le ne égjen.
- Ha kész és egy kicsit hűlt, a két tálba öntjük a margarinhoz, felezve. Összekeverjük, és az egyikhez adjuk a kókuszreszeléket, a másikhoz a kávélikőrt. (Ha gyerekbarát verziót készítünk, helyettesíthetjük kakaóporral, vagy fahéjjal.)
- A világos, kókuszos krémből 3 evőkanálnyit átteszünk egy kisebb tálkába, és egy kupak császárkörte aromával (vagy piros ételfestékkel) elkeverjük, ebből lesz a nyuszi pofija és füle.
- Ha kész a piskóta (tűpróba), akkor elővágjuk a nyuszi testrészeit (egy oszlop a lábainak és a farkának, majd felkockázzuk, egy nagy téglalap a testének, egy közepes téglalap a fejének, és két kisebb téglalap a füleinek, pont kijön a tésztából). Majd mindegyiket megfelezzük, és megtöltjük a kávés pudinggal.
- Majd összeállítjuk a nyuszit. Középre kerül a teste, bekenjük a tetejét vékonyan a kókuszos krémmel. A fejét a teste elé helyezzük, szintén bemázoljuk a krémmel. A füleket elég csak az oldalukon, a vágási felületen bekenni, és a fej mögé helyezzük a testére, egy kis krémmel odaragasztva. A lábak tetejét is bekenjük, végül egy kis kockát is több oldalról, amit a farkaként a testére illesztjünk. Végül a nyuszi pofijára két kör alakban a pirosas krémből egy kisvilla segítségével felnyomunk, s a fülek közepére is juttatunk a masszából. Szemeket, orrot, szájat francia drazséval készítjük, belenyomjuk a krémbe. A nyuszit megszórhatjuk még kókuszreszelékkel, hogy igazán bundás legyen. :)
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Tepsi mérete: 30×20×6
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 7
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2171
- Feltöltés dátuma: 2012. április 20.
Ajánló
Húsvétra, szülinapra vagy bármilyen vidám összejövetelre! :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Bevallom a kedvenc plüss állatom adta az ihletet, amit 3 éves korom óta őrizgetek. No meg a Húsvét is itt volt. Szerencsére megúsztam a túlzott kölni felhőt, cserébe ez a kis jószág várta a locsolókat! :) A süti készítéséről képeket itt találtok.