Nyári darált húsos rakott rizs
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
dorcus89
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
33g rizs119 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
24 kcal
-
67g darált sertéshús121 kcal
-
4g rozmaring5 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
67g paradicsom12 kcal
-
67g paprika11 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
67g tejföl132 kcal
-
17g feta sajt44 kcal
-
2g vaj17 kcal
Összesen
520
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
200g rizs716 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
400g darált sertéshús728 kcal
-
21g rozmaring28 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
400g paradicsom72 kcal
-
400g paprika66 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
400g tejföl792 kcal
-
100g feta sajt265 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
3116
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
8.9g rizs32 kcal
-
8g vöröshagyma3 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
17.8g darált sertéshús32 kcal
-
0.9g rozmaring1 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
17.8g paradicsom3 kcal
-
17.8g paprika3 kcal
-
4.9g tojás6 kcal
-
17.8g tejföl35 kcal
-
4.5g feta sajt12 kcal
-
0.6g vaj4 kcal
Összesen
137
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 23.2 g
Zsír
-
Összesen 30.3 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 161 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 927.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 198 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 353 mg
-
Nátrium 290 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 262.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 192 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 57 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 118 micro
-
Kolin: 119 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 79 micro
-
β-karotin 434 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 1715 micro
-
Lut-zea 353 micro
Összesen
520
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 139.3 g
Zsír
-
Összesen 181.8 g
-
Telített zsírsav 81 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 56 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 967 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5564.3 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 170 mg
-
Kálcium 1190 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 310 mg
-
Foszfor 2117 mg
-
Nátrium 1738 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 232.7 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 1572.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1149 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 340 mg
-
D vitamin: 167 micro
-
K vitamin: 67 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 37 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 711 micro
-
Kolin: 713 mg
-
Retinol - A vitamin: 878 micro
-
α-karotin 473 micro
-
β-karotin 2605 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 10292 micro
-
Lut-zea 2120 micro
Összesen
3116
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 248 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 116 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 459 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
137
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
-
40 dkg darált sertéshús
-
3 szál rozmaring
-
2 teáskanál rozmaring
-
4 db paradicsom
-
4 db paprika
-
2 db tojás
-
4 dl tejföl
-
10 dkg feta sajt
-
1 ek vaj
Elkészítés
- A rizst forrásban lévő sós vízbe rakjuk - hagyományos módon megfőzzük. A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. Olajon üvegesre pároljuk őket.
- Hozzáadjuk a darált húst, a rozmaringot, majd sózzuk-borsozzuk. Ha a hús megpárolódott, hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, és a csíkokra szeletelt paprikát. Kb. 8-10 perc alatt összefőzzük a zöldségeket a hússal.
- A tejfölt keverjük ela villávalösszetört feta sajttal. A húst vegyük le a tűzről, és keverjük bele a tojást.
- Vajjal kenjük ki egy tepsit, tegyük bele a rizs felét, erre jöjjön a darált húsos-zöldség, majd a fetás tejföl. És ugyanez jön megint, maradék rizs, hús majd a végén a tejfölös fetával zárjuk a rétegezést.
- 180 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt összesütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 442
- Tegnapi nézettség: 12
- 7 napos nézettség: 88
- Össznézettség: 109938
- Feltöltés dátuma: 2012. július 24.
Ajánló
Bármikor könnyen elkészíthető, és olcsó. Más zöldségekkel is finom lehet.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
dorcus89
81 recept
Nők lapja konyha egyik darált húsos receptjét alakítottam át a hűtőben találtakkal. Eredetileg a paprika helyett cukkini van a receptben. Gyors, könnyű és laktató ételválasztás.