saláta vegyes saláta

Nizzai saláta SüniSütitől

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

SüniSüti

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

30perc

Összesen

45perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

165g fejessaláta

16 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
100g tonhalkonzerv

198 kcal
100g burgonya

58 kcal
34g koktélparadicsom

6 kcal
46g újhagyma

9 kcal
10g mustár

6 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 520 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

330g fejessaláta

32 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
200g tonhalkonzerv

396 kcal
200g burgonya

116 kcal
68g koktélparadicsom

12 kcal
92g újhagyma

18 kcal
20g mustár

12 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1042 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

27.1g fejessaláta

3 kcal
4.9g kápia paprika

1 kcal
19.7g főtt tojás

31 kcal
16.4g tonhalkonzerv

33 kcal
16.4g burgonya

9 kcal
5.6g koktélparadicsom

1 kcal
7.6g újhagyma

1 kcal
1.6g mustár

1 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal

Összesen 86 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
48.8 g

Zsír

Összesen
25.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
466 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1705.2 g
Cink
3 mg
Szelén
118 mg
Kálcium
156 mg
Vas
6 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
636 mg
Nátrium
693 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
413.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
472 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
373 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
193 micro
Kolin:
409 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
39 micro
β-karotin
3162 micro
β-crypt
135 micro
Likopin
875 micro
Lut-zea
2303 micro

Összesen 520 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
97.7 g

Zsír

Összesen
51.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
931 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3410.3 g
Cink
6 mg
Szelén
235 mg
Kálcium
312 mg
Vas
11 mg
Magnézium
186 mg
Foszfor
1272 mg
Nátrium
1386 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
827.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
943 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
121 mg
D vitamin:
747 micro
K vitamin:
469 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
386 micro
Kolin:
817 mg
Retinol - A vitamin:
401 micro
α-karotin
79 micro
β-karotin
6325 micro
β-crypt
270 micro
Likopin
1750 micro
Lut-zea
4606 micro

Összesen 1042 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
280 g
Cink
0 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
114 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
519 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
144 micro
Lut-zea
378 micro

Összesen 86 kcal

Hozzávalók

1 db fejessaláta (leveleire bontva)
0.5 közepes db kápia paprika (felszeletelve)
4 db főtt tojás (cikkekre vágva)
200 g tonhalkonzerv
2 közepes db burgonya (főve, felkockázva)
4 db koktélparadicsom (cikkekre vágva)
1 közepes db újhagyma (felkarikázva)
2 ek mustár (ízesített, mi Németországból kaptunk 3 félét)
1 ek olívaolaj

Elkészítés

Sós, lobogó vízben megfőzzük a tojásokat 10 perc alatt. Megpucolás után cikkekre vágjuk.
Sós vízben megfőzzük a krumplikat. Kihűlve felkockázzuk.
A hozzávalókat csinosan egymásra rétegezzük, és végül meglocsoljuk egy kis olívaolajjal és mustáros öntettel, ennyi. Igazán laktató saláta :)

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 25
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 1161
Feltöltés dátuma: 2014. április 30.

Ajánló

A mustáros öntetet helyettesíthetjük vinaigrette mártással.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - vegyes saláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - francia
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

SüniSüti 80 recept

Átolvastam sok nizzai saláta receptet, így született meg az én verzióm, a konyhánk és a spájz tartalmára alapozva.;) A húsvéti "nagy zabálások" után igazán jól esett, még férjem is jól lakott vele, és csak keveset puffogott a lightos ebéd miatt.:P