torta formatorta

NIKE torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

12adag

Előkészítés

35perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

9% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

8g margarin

60 kcal
21g háztartási keksz

87 kcal

A töltelékhez

1g citromhéj

0 kcal
7g citromlé

1 kcal
13g porcukor

48 kcal
21g habtejszín

61 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
2g zselatinfix

2 kcal

A díszítéshez

8g marcipán

39 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 359 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

100g margarin

717 kcal
250g háztartási keksz

1048 kcal

A töltelékhez

12g citromhéj

6 kcal
80g citromlé

18 kcal
150g porcukor

581 kcal
250g habtejszín

730 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
20g zselatinfix

26 kcal

A díszítéshez

100g marcipán

462 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 4323 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

6.8g margarin

49 kcal
17.1g háztartási keksz

72 kcal

A töltelékhez

0.8g citromhéj

0 kcal
5.5g citromlé

1 kcal
10.3g porcukor

40 kcal
17.1g habtejszín

50 kcal
34.2g tehéntúró

50 kcal
1.4g zselatinfix

2 kcal

A díszítéshez

6.8g marcipán

32 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 296 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

9% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
19.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
426.2 g
Cink
108 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
50 mg
Vas
83 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
78 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.5 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
51.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 359 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
121.7 g

Zsír

Összesen
229.2 g
Telített zsírsav
92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
278 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5113.8 g
Cink
1301 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
598 mg
Vas
1000 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
1125 mg
Nátrium
940 mg
Réz
50 mg
Mangán
40 mg

Szénhidrátok

Összesen
437.7 g
Cukor
275 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
613.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1517 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
58 micro
K vitamin:
100 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
600 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
1453 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
762 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 4323 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
349.8 g
Cink
89 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
41 mg
Vas
68 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
64 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.9 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
42 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
41 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 296 kcal

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg margarin
25 dkg háztartási keksz

A töltelékhez

2 citromból nyert citromhéj (reszelt)
2 citromból nyert citromlé
15 dkg porcukor
2.5 dl habtejszín
50 dkg tehéntúró
1 csomag zselatinfix

A díszítéshez

10 dkg marcipán (vagy pillecukor fondant)
10 csepp ételfesték (több színben)

Elkészítés

A tésztához

A felolvasztott margarinhoz hozzáadjuk a morzsát és összekeverjük. A masszát elosztjuk egy kapcsos tortaforma alján és jól lenyomkodjuk.
2 órára betesszük a hűtőszekrénybe.
A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a cukor felét és a reszelt citrom héját.
A zselatinfixet hozzáadjuk a túróhoz és a cukorhoz. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a maradék cukrot és a felvert tejszínt. Alaposan kikeverjük és a krémet elosztjuk a kihűlt tésztán.
Majd a tortát még 2 órára visszatesszük a hűtőszekrénybe.
A túrótortát kivesszük a formából, díszítjük.

Tepsi mérete: 22
Receptkönyvben: 11
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 7041
Feltöltés dátuma: 2010. december 02.

Ajánló

Túrós sütiket kedvelőknek...

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - formatorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Dave citromos túrótortája volt az alap, aminek az elkészítését felgyorsítottam zselatin fix-szel.....és lelassítottam a marcipános díszítéssel. :) Egy csinos hölgyike 18. szülinapjára készült a "NIKE-torta", sikeres volt az íze és a külleme is... Sajnos csak ez a kép maradt meg...