Nénje hamis Wellingtonja
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iringó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
117g csirkemellfilé140 kcal
-
46g leveles tészta170 kcal
-
83g gomba18 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
17g sonka23 kcal
-
33g főzőtejszín44 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
7g tojásfehérje3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
12 kcal
-
2g vaj12 kcal
Összesen
442
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
700g csirkemellfilé840 kcal
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
500g gomba107 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
100g sonka138 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
23g finomliszt82 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
71 kcal
-
10g vaj72 kcal
Összesen
2654
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
35.9g csirkemellfilé43 kcal
-
14.1g leveles tészta52 kcal
-
25.6g gomba5 kcal
-
4.6g vöröshagyma2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
5.1g sonka7 kcal
-
10.2g főzőtejszín13 kcal
-
1.2g finomliszt4 kcal
-
2g tojásfehérje1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
-
0.5g vaj4 kcal
Összesen
135
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37 g
Zsír
-
Összesen 21.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 861.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 360 mg
-
Nátrium 364 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 207 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 118 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
442
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 222.3 g
Zsír
-
Összesen 126.7 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 603 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5170.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 228 mg
-
Kálcium 301 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 279 mg
-
Foszfor 2163 mg
-
Nátrium 2183 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 147.6 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 1242.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 325 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 85 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 175 micro
-
Kolin: 707 mg
-
Retinol - A vitamin: 320 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
2654
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 264.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 112 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 63.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
135
kcal
Hozzávalók
-
0.7 kg csirkemellfilé
-
1 csomag leveles tészta
-
0.5 kg gomba
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
10 dkg sonka
-
200 ml főzőtejszín
-
1.5 ek finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
tárkony ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
1 ek napraforgó olaj
-
10 g vaj
Elkészítés
- A csirkemellet csíkokra vágjuk, és megsózzuk, majd vajas olajon megpirítjuk úgy, hogy ne legyen nyers belül.
- A hagymákat apróra vágjuk és a gombát felszeleteljük. Kevés olajon megpirítjuk a hagymát, és hozzáadjuk a gombát. Miután kis levet eresztett a gomba, összekeverjük a liszttel, majd felöntjük a tejszínnel, végül sózzuk, és hozzáadjuk az összes fűszert.
- A sonkát széles csíkokra vágjuk.
- A sütőt előmelegítjük 200°C-ra alul-fölül.
- A leveles tésztát kinyújtjuk, téglalapokra vágjuk, ráhelyezünk 3-4 sonkacsíkot, rákanalazunk 2 ek gombamártás, ráhelyezünk 3-4 csirkecsíkot, majd 1 ek gombát és végül 3 sonkacsíkot, és végül feltekerjük, és eldolgozzuk a végeit. Kb. 3-4 hosszú rétesformát kapunk.
- Zsírpapíros tepsiben tojással megkenve sütőbe helyezzük. Kb. 25 perc alatt aranybarnára készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 62
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 1849
- Feltöltés dátuma: 2019. december 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Iringó
15 recept
Nagyon finom, karácsonyi asztalra is illő főfogás.