Naspolyás pite
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Picipiros
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 15% Zsír
Pite tészta
-
38g margarin275 kcal
-
2g cukor6 kcal
-
0g só0 kcal
-
53g finomliszt194 kcal
-
8g víz0 kcal
Krém
-
133g naspolya41 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
-
15g narancslé7 kcal
-
20g méz61 kcal
-
13g habtejszín37 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
Összesen
645
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 15% Zsír
Pite tészta
-
230g margarin1649 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
-
320g finomliszt1165 kcal
-
48g víz0 kcal
Krém
-
800g naspolya244 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
90g narancslé42 kcal
-
120g méz365 kcal
-
75g habtejszín219 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
Összesen
3867
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 15% Zsír
Pite tészta
-
12.7g margarin91 kcal
-
0.6g cukor2 kcal
-
0g só0 kcal
-
17.7g finomliszt64 kcal
-
2.7g víz0 kcal
Krém
-
44.2g naspolya14 kcal
-
6.1g tojás8 kcal
-
0.3g narancshéj0 kcal
-
5g narancslé2 kcal
-
6.6g méz20 kcal
-
4.1g habtejszín12 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
Összesen
213
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 37.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 258.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 126 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 133.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 442 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 354 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 246 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 108 micro
Összesen
645
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 50.5 g
Zsír
-
Összesen 222.3 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 100 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 60 g
-
Koleszterin 443 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1551.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 143 mg
-
Kálcium 271 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 175 mg
-
Foszfor 756 mg
-
Nátrium 190 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 432.1 g
-
Cukor 120 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 800.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2652 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 97 micro
-
K vitamin: 217 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 233 micro
-
Kolin: 367 mg
-
Retinol - A vitamin: 2127 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 1474 micro
-
β-crypt 142 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 648 micro
Összesen
3867
kcal
- 3% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 12.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 85.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 44.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 147 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 118 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
213
kcal
Hozzávalók
Pite tészta
-
1 ek cukor
-
1 csipet só
-
320 g finomliszt
Krém
-
2 db tojás
-
1 narancsból nyert narancshéj
-
1 narancsból nyert narancslé
-
120 g méz
-
fahéj ízlés szerint
-
szegfűszeg ízlés szerint
-
gyömbér ízlés szerint
Elkészítés
Pite tészta
- A margarint, cukrot, sót és a liszt felét robotgéppel 10 percig dagasztjuk, majd hozzáadjuk a jeges vizet és a maradék lisztet további 5 percig dagasztva. Ezután a tésztát folpackba csomagolva egy órára hűtőbe tesszük.
- A tésztához kiválasztunk egy torta- vagy piteformát, vékonyan kikenjük. A tésztát lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk, esetleg kicsit lecsíphetünk belőle a díszítéshez. Belehelyezzük a kinyújtott tésztát a formába, belenyomkodjuk, villával az alját megszúrkáljuk.
- Babot vagy mogyorót öntünk rá, hogy ne púposodjon fel és előmelegített sütőben 180 C-on 10 percig sütjük. Kivesszük belőle a babokat/mogyorót és hagyjuk langyosra hűlni. Ezután beleöntjük a krémet. Ha csippentettünk le tésztát, akkor feldíszítjük vele a pitét és visszatesszük sülni a sütőbe addig, amíg a teteje szép aranybarnára sül. Porcukorral és tört mogyoróval vagy szeletelt mandulával hintve tálaljuk.
Krém
- A krémhez a naspolyát meghámozzuk, kimagozzuk. Hozzáadjuk a tojást, naracshéjat, narancslevet, mézet és a tejszínt és robotgéppel 2-3 percig lassan elkeverjük, a végén ízlés szerint fűszerezzük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 29
- Össznézettség: 566
- Feltöltés dátuma: 2023. január 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Picipiros
76 recept