főzelékek különleges főzelékek

Narancsos sütőtökfőzelék camemberttel és pekándióval

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Hobbychef

Narancsos sütőtökfőzelék camemberttel és pekándióval

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

35perc

Összesen

40perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

leveshez

275g sütőtök

104 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
100g burgonya

58 kcal
260g narancs

89 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
200g víz

0 kcal

tálaláshoz

25g pekándió

173 kcal
50g camembert sajt

150 kcal
0g chili

0 kcal
2g tökmagolaj

18 kcal

Összesen 712 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

leveshez

550g sütőtök

208 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
200g burgonya

116 kcal
520g narancs

178 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
400g víz

0 kcal

tálaláshoz

50g pekándió

346 kcal
100g camembert sajt

300 kcal
0g chili

0 kcal
4g tökmagolaj

35 kcal

Összesen 1421 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

leveshez

28.2g sütőtök

11 kcal
0.2g olívaolaj

2 kcal
10.3g burgonya

6 kcal
26.7g narancs

9 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
5.1g főzőtejszín

7 kcal
20.5g víz

0 kcal

tálaláshoz

2.6g pekándió

18 kcal
5.1g camembert sajt

15 kcal
0g chili

0 kcal
0.2g tökmagolaj

2 kcal

Összesen 74 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19.6 g

Zsír

Összesen
41.5 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2324.2 g
Cink
3 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
467 mg
Vas
3 mg
Magnézium
162 mg
Foszfor
436 mg
Nátrium
1238 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.6 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
690.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1420 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
165 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
169 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
1947 micro
β-karotin
9922 micro
β-crypt
8240 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
256 micro

Összesen 712 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
39.2 g

Zsír

Összesen
83.1 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4648.4 g
Cink
6 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
934 mg
Vas
7 mg
Magnézium
324 mg
Foszfor
872 mg
Nátrium
2477 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
149.1 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
1381.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2839 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
330 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
337 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
335 micro
α-karotin
3895 micro
β-karotin
19844 micro
β-crypt
16481 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
512 micro

Összesen 1421 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
48 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
127 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
70.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
200 micro
β-karotin
1019 micro
β-crypt
846 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 74 kcal

Hozzávalók

leveshez

55 dkg sütőtök (1 db kicsi)
1 teáskanál olívaolaj
2 db burgonya
2 db narancs
1 csapott ek cukor
só ízlés szerint
1 kávéskanál fekete bors
1 kávéskanál csípős fűszerpaprika
1 db leveskocka
1 dl főzőtejszín
4 dl víz

tálaláshoz

5 dkg pekándió
10 dkg camembert sajt
2 db chili
1 teáskanál tökmagolaj

Elkészítés

leveshez

A tököt megpucoljuk, magjait eltávolítjuk, kockára vágjuk. Egy serpenyőre rakjuk, meglocsoljuk olívaolajjal, és a sütőben megsütjük.
Közben a felkockázott krumplikat megfőzzük.
A narancsokat megpucoljuk, a héját felkockázzuk, a húst gerezdekre szedjük. Egy serpenyőben -cukron- a narancsokat és a héjat megkaramellizáljuk. Hat gerezd narancsot félreteszünk.
A sült tököket, a krumplit és a narancsokat egy lábasba tesszük, öntünk rá vizet, fűszerezzük, és rámorzsoljuk a leveskockát. Rövid ideig főzzük, majd hozzáöntjük a főzőtejszínt. Felforraljuk, majd botmixerrel összekeverjük.
Tálaláskor merünk a tányérba levest, középre egy chilit teszünk, köré narancsgerezdeket, feldarabolt camembert sajtot, pekándiót, és locsolunk rá tökmagolajat.

Receptkönyvben: 24
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2114
Feltöltés dátuma: 2015. február 12.