levesek krémleves

Narancskrémleves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Tomatotree

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

260g narancs

89 kcal
250g narancslé

118 kcal
50g habtejszín

146 kcal
25g cukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
8g finomliszt

27 kcal
1g narancshéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 487 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

1040g narancs

357 kcal
1000g narancslé

470 kcal
200g habtejszín

584 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
30g finomliszt

109 kcal
2g narancshéj

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 1948 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír

43.7g narancs

15 kcal
42g narancslé

20 kcal
8.4g habtejszín

25 kcal
4.2g cukor

16 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal
0.1g narancshéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 83 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
327.5 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
138 mg
Vas
1 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
84.6 g
Cukor
69 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
417 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
183 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
177 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
33 micro
β-karotin
237 micro
β-crypt
590 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
534 micro

Összesen 487 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
21.4 g

Zsír

Összesen
64.5 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1310.1 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
551 mg
Vas
2 mg
Magnézium
197 mg
Foszfor
431 mg
Nátrium
110 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
338.6 g
Cukor
274 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
1667.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
732 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
709 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
484 micro
Kolin:
162 mg
Retinol - A vitamin:
548 micro
α-karotin
134 micro
β-karotin
949 micro
β-crypt
2361 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2135 micro

Összesen 1948 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
55 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
23 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
70 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
99 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 83 kcal

Hozzávalók

4 db narancs
1 l narancslé
2 dl habtejszín
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor (vagy vanília aroma)
2 evőkanál finomliszt
1 tk narancshéj
fahéj ízlés szerint
szegfűszeg ízlés szerint
1 csipet só
gyömbérpor ízlés szerint

Elkészítés

1-2 narancs héját lereszeljük, és a cukorral meg a fűszerekkel összekeverjük.
A narancsokat meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk.
A narancslevet - 0,5-1 dl kivételével - feltesszük forrni, és hozzáöntjük a narancs héjával elkevert fűszereket. Mindössze 5 percig forraljuk, aztán finom szűrőn átszűrjük.
A félretett narancslével csomómentesre elkeverjük a lisztet, és hozzáadjuk a tejszínt. A leszűrt narancslevet felforraljuk, majd belekeverjük a tejszínes habarást. 1 percig forraljuk, majd lefedjük, és félretesszük.
A felkockázott narancs darabokat a tányérokba elosztjuk, és rámerjük a levest melegen.
De megvárhatjuk, amíg a leves szobahőmérsékletűre hűl, és a tetejére szórjuk a narancsdarabokat.
És ha maradna, hűtve is finom.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 98
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 16497
Feltöltés dátuma: 2013. január 07.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - krémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Tomatotree 262 recept

Már rég ki akartam próbálni, hogy milyen a narancslé tejszínnel, mert amúgy szeretjük a tejszínes gyümölcsleveseket. A fűszerezés sem okozott gondot, egyedül a narancshéjjal nincs jóban minden családtagom, nem szeretik se túróban, se süti tésztájában. Ezért előre figyelmeztettem őket, hogy ez a leves, hogy készült. Mégis ízlett még az ellenzéknek is, mert a tálaláskor már nem volt jelen a "bűnös" narancshéj. Lehet, hogy akár el is hagyható belőle a narancshéj, mert ha túlzásba visszük, akkor kicsit kesernyés íze lesz a levesnek. A "legnehezebb" (igazából időigényes) feladata a narancs felkockázása volt, mivel még a hártyáitól is meg kellett szabadítani. Ha erre kitalálok egy jó módszert, majd felteszem - vagy ha tud valaki egyet, szóljon légyszi!